低糖質な「お雑煮」食べごたえ満点!味満点!

皆さん、今年も本当に沢山、応援して頂き、有難うございました
ちびかばは、皆さんの応援のお陰で、今年も頑張れました(*^▽^*)
何度も何度も、お礼を言い続けたい思いです。
そして!今年最後の紹介するレシピは
「高野雑煮」です
お餅の代わりに、高野豆腐を使いました
高野豆腐は、口あたりが、もそもそしてる事が多いのですが
とても、しっとりとしていて、もちもちとした食感です
糖質を気にしている方でも安心して食べれる
食べごたえ満点のお雑煮にし上がりました
糖質制限している方に、少しでもお役に立てれば嬉しいです

皆様にとって素敵な年越しになります様に…
また、来年楽しく会える事 楽しみにしております。
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ちびかばクッキング
レシピ本「かんたん自炊レッスン」発売決定!
金額は税別1300円となっております
ページ数は160ページです
レシピ数100品
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●高野雑煮(2人分)
★冷蔵保存 3日間 ★冷凍保存 1ヶ月

<材料>
・乾燥高野豆腐 2枚
・鶏もも肉 1/2枚(150g)
(鶏むね肉でもOKです)
・玉ねぎ 1/4
・かまぼこスライス 4枚
・みつ葉 適量
・水 400cc

<調味料>
・和風顆粒だし 小さじ2
・塩 1/4
・醤油 小さじ2

<高野豆腐の下味>
・和風顆粒だし 小さじ1/2
・醤油 小さじ1
・砂糖 小さじ1
(ラカントSを使用してます)
・片栗粉 小さじ2

・油 小さじ1/3
(高野豆腐を焼く時に使います)
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ちびかばちゃんの頭の上にある小鳥さんは
何年も前になりますが
ミータングmeetang&co.さんの作品を娘が参考に作り
私にプレゼントしてくれた物になります
大変可愛くてお気に入りです?
思わず、ちびかばちゃんの頭の上に♪
分かりやすくてかわいい作品が沢山です?
チャンネル名:meetang &co. (ミータングさん)
URL:https://www.youtube.com/user/meetangA…
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#ちびかばクッキング#料理#レシピ

35件のコメント

  1. ちびカバクッキーさんへ、寒くなってきたのでコロナやインフルエンザに気をつけて下さいね。
    ちびカバさん、いいお年をお迎え下さいね。

  2. お餅を、高野豆腐にしちゃうなんて、ちびカバさんのアイデアは凄いよ‼️
    今年も美味しいレシピをありがとうございました。
    良いお年を☺️

  3. 高野豆腐でのお雑煮美味しそう
    少し小さめに切ってあげるとお年寄りや子どもにも安心してやれそうですね

    今年もレシピに大変お世話になりました
    来年も楽しみにしてます
    良いお年をお迎えください

  4. こんばんは 今年は ちびカバさんも体調崩して大変な年だったですね この年末に元気そうな声が聴こえてとても安心しています。 荒野豆腐の雑煮作ります。 糖質を控えていますが? 先日医者から糖質解禁の御達示が有ったのですが? 馴れのせいか? ご飯をちょっと多く取っただけで胃もたれ、胸やけ、等が出てしまいました。 雑煮は、あきらめていたのですが これなら大丈夫だと思いました。 明日荒野豆腐買って来て作り、初詣前に食べて行こうと思います。
    今年も色んな勉強になる動画をありがとうございました m(__)m  来年もよろしくお願いいたします。o(^-^)o

  5. こちらこそ、ちびかばさんの動画に出会えて色々参考にさせて頂きありがとうございました😊
    私も持病持ちなので、お互いに労りながら毎日笑って過ごしましょうね😊
    良いお年を🍀

  6. 今年もたくさんの動画のレシピをありがとうございます。
    いつもわかりやすくて真似しやすいです。笑
    無理しないで体調に気をつけてくださいね。
    私もあちこちと通院しながら頑張っています。YouTubeが楽しみです。
    ちびかばさんの声を聞いてパワーをもらっているんです。来年もよろしくお願いします。

  7. 簡単に作れてヘルシー
    作りたいと思います(*^^*)ありがとうございます😊
    身体にはお気をつけ下さい!
    また来年も楽しみにしています✨

  8. おーー、次女が高野豆腐好きで家に欠かさずに買ってます。
    コロナ陽性からの回復期なのでゆっくりと煮含めてあげようかな。

  9. チビかばちゃん来年も宜しくお願いします😊
    良いお年を((ヾ(❛ᴗ❛๑ )⸝⸃⸃Ω➳✩⡱

  10. ちびかばさん!今年も本当に有難うございました。お体に気を付けて、新年をお迎え下さいね。来年も宜しくお願い致します。

  11. ちびかばさん。今年はヘルシーなアレンジ料理を沢山ありがとうございました。新しい年でも、優しいお料理お願い致します。
    体調を崩さない様に、無理しないで毎日をお過ごし下さい。
    最後に成って仕舞いましたが高野豆腐のアレンジとても嬉しいです😄 良いお年をお迎え下さいませ🎍🐰

  12. お餅の代わりに高野豆腐でヘルシーイズベストなお雑煮に最高ですね😋✌
    毎回 美味しいお料理を紹介して下さり ありがとうございます✨
    ちびかばさん お体に気をつけて良いお年をお迎え下さいね✨

  13. 今年も色々ありましたが😃
    色々美味しい💁🍲🥗料理紹介してくれて有り難うございました👏身体お大事にしてまた🌅来年も美味しい料理🍳教えて下さいね~😉いい年になりますように🌅🌅🐰

  14. 高野豆腐がおもちになるなんて…すごい発見!
    お料理のしかたで、こんなに変わるものなのですね…( *´艸`)
    ちびかばさん、こちらこそ本当にたくさんのレシピ教えていただいてありがとうございました!
    来年も動画、楽しみにしています。
    雪が大変でしょうけど、ご家族お体に気を付けて、良いお年を~💛

  15. 普段でも食べてみたいです♪
    冷凍出来るのも嬉しいです。
    お身体にお気をつけてくださいね。
    佳いお年をお迎えください。

  16. お出汁はそのまま同じで、高齢者やおちびちゃん、ダイエッターもみーんなで食べられますね✨

    みんなで集まるお正月、一緒に食べられるのが嬉しい一品です‼︎
    私はお餅で食べちゃおっかなw

    今年も大変お世話になりました‼︎
    来年もちびかばママが元気で動画上げてくれるのを楽しみにしています✨
    良いお年をお迎えください。

  17. おはようございますちびかばさん🤗
    あれ白菜の時に年末の挨拶済ませてしまった🤣ご免なさい🙇
    このお雑煮はMyリストに保存していつか真似したいと思います✌️
    餅の雑煮は元旦に食べるのでその後になりますね🙌
    今年も沢山の動画視させて頂きまして有り難うございました🙇
    来年もコメントさせて頂きたいと思っておりますので無理をしないで
    動画配信続けて頂きたいと願っております🙏
    二度目ですが良いお年をお迎え下さいね🙇では失礼致します✨🤗✨

  18. ちびカバさん、お久しぶりです。
    いつも明るく優しいトーンの動画に、みんなどれほど癒されてきたことでしょう。
    ちびかばさんも体調の問題でお辛い時もあったそうですが、そういうコメントもありがたいです。
    私達、デリケートな年齢なので、身体の声をきいて無理をしないのが良いと思います。
    私も昨日は不調で一日寝て過ごしたら、今日はちょっと調子いいみたいです。
    お辛い時には、紹介なさるレシピの数を半分になさってはどうでしょう?
    どうか、ちびかばさんの健康を第一になさって、来年も明るいお声をきかせてください🥰

  19. 今年もたくさんのレシピを教えていただきありがとうございました😊

    来年も楽しみにしています😄

    良いお年をお迎えください!

  20. 本年も沢山の素敵なレシピを有難う御座います!
    来年も宜しくお願い致します!
    元気なちびかばさんのお声が聞けて良かった!😊
    素敵な年越しを!😊

  21. もう少し早ければ、

    スーパーで切り餅を買わずに高野豆腐を買ったんですけどね…♪

    でも高野豆腐をもち代わりにするというアイデアは、

    びっくりでした♪

    高野豆腐にしみこんだだしは、

    本当においしいですよね♪

    今年もいろいろと教わりました。

    ありがとうございます♪

    いいお年をお過ごしください♪

    今日もごちそうさまでした♪

  22. ちびかばさん♡お疲れ様です。
    たくさんのレシピ有難うございました。
    良いお年をお迎えください。

  23. うちの地方はぜんざいが雑煮なんです。
    正月だけぜんざいを「雑煮」と呼びます。
    ところ変われば〜ですね😊

    お正月が終わったら是非作って食べます。
    今年もたくさんのレシピを教えて下さりありがとうございました😊
    これからもちびかばさんのペースで動画を出して貰えると嬉しいです。

    良いお年を🌅

  24. ちびかばさ〜ん今年もお世話になりましたm(_ _)m色んな料理を学ばせて貰い、たくさんな事を学ばせて貰いました。私も20代として頑張ります。来年もよろしくお願いします。
    今年もお世話になりました。
    最後まで動画をあげて下さって有り難うございます。良いお年をお迎えください

  25. ちびかばさん、今年もお世話になりました!
    体に気をつけて、来年も楽しませて下さい(*^^*)
    良いお年を〜\(^o^)/

  26. 糖質ダイエットを初めて2年、お餅が恋しいわけではないけれど、やはり元旦は雑煮を食べたいですね。子供の頃から高野豆腐と出汁の味が大好き。大晦日に拝見して、残り物の高野豆腐で試したけれど、うまくいきませんでした😢賞味期限切れてたからか?と新たに購入して再チャレンジ。そしたら、重曹を使ってるのと使ってないのと戻し方が違うんですね。勉強のきっかけになりました!ちびカバさんのおかげで罪悪感のないお雑煮が食べれて幸せです。
    2023年もよろしくお願いいたします。

  27. こんにちは、私はシリビアと言います。
    ベルギーからずっとあなたをフォローしていて、あなたのビデオが大好きです。
    二千二十三年の新年おめでとうございます。