【ご当地グルメ】愛知県名物！赤味噌で煮込む超絶旨い、名古屋風おでん

【ご当地グルメ】愛知県名物！赤味噌で煮込む超絶旨い、名古屋風おでん

白だしのおでんも旨いが
今回は少し変化した、赤味噌旨い
名古屋風おでんを作りました。

赤味噌のコクと砂糖の甘みが
なんとも言えない素晴らしい一品

まじで劇的な旨さなので
ぜひ作って食べてみてください。

本日のまっちょん飯　レシピ
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#名古屋風おでん
〜食材〜
・大根・・・・1/2個
・蒟蒻・・・・1個
・焼き豆腐・・1丁
・ちくわ・・・3本
・豚もつ・・・100g
・鶏卵・・・・4個
〜調味料〜
・水・・・・・800cc
・だしパック・2パック
・赤味噌・・・150g
・砂糖・・・・100g
・醤油・・・・30cc
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