【やみつきおつまみ】たけのこチップスの作り方 #shorts

【やみつきおつまみ】たけのこチップスの作り方 #shorts

水煮たけのこを使って作るたけのこチップスのご紹介です。片栗粉をまぶして揚げるだけで簡単に作れます！おつまみにもぴったりの一品です♪

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■材料 (2人分)
・たけのこ[水煮]　200g
・片栗粉　大さじ2
・塩　小さじ1/3
・黒こしょう　少々
・粉チーズ　大さじ1
・サラダ油　適量

■手順
(1)たけのこは横半分に切り、縦半分に切って縦に薄切りにする。
(2)キッチンペーパーで水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。
(3)フライパンにサラダ油を1cmほど入れて170℃に熱し、たけのこを入れてカリッとするまで上下を返しながら揚げる。熱いうちに塩、黒こしょう、粉チーズをまぶす。

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