【火を使わない・レンジで簡単・絶品！】夏場にもひんやり美味しい「油揚げの冷やし巾着」の作り方

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【７月の目標】
暑さに負けず元気ハツラツ。　byかっちゃん

▼今回使用した材料（2人前）▼
・豆腐　　　　　　　1/2丁(150g)
（絹・木綿どちらでもOKです。）
・鶏ミンチ　　　　　80g
・片栗粉　　　　　　大さじ3
・紅生姜　　　　　　15g
・小ねぎ　　　　　　2本
・塩、こしょう　　　少々
・油揚げ(正方形)　　4枚
(長方形の場合は半分に切って使って下さい)

・水　　　　　　　　100ml
・だしの素　　　　　小さじ1
・醤油　　　　　　　小さじ1.5
・砂糖　　　　　　　小さじ1

※ミニトマトやおくらなどお好みの夏野菜を一緒に漬けても美味しく食べられます。

◎おすすめの動画◎
▼【詰めて焼くだけ】ほぼキャベツなのに、驚くほどウマい！油揚げのキャベチー焼き巾着の作り方【kattyanneru】▼

▼【詰めて煮るだけ】１度食べたらマジでハマる美味しさ！油揚げのトマト巾着の作り方【kattyanneru】▼

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