【ヘルシー】はんぺん・桜えびでなんちゃってレタスシュウマイの作り方【人気レシピ10選】
🍀今回のレシピ🍀
★なんちゃってレタスシュウマイ
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【材料】（約８個分）
レタス(外側の葉):４～５枚
桜えび(乾燥):10g
はんぺん:１枚（110ｇ）
・豚ひき肉:100g
・玉ねぎ(みじん切り):1/2個分
・生姜(みじん切り):10g
・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ1/2～１
・片栗粉:大さじ２
・ポン酢:（お好みで）適量
【工程】
①ビニール袋に桜えびを入れて軽くにぎって砕き、はんぺんを加えすりつぶすようにして混ぜたら、Aを加え全体をよく混ぜる。
②レタスの葉は傷んでいる部分を取り除いて2～3mm幅程度に切り、水にさっとくぐらせて、水がほどよくついた状態で全体に片栗粉をまぶしてから、耐熱の器に広げ、8等分にする。
③①の袋の端を切り、②のレタスに等分に絞りだし、下部分をレタスで握るように包んで成形する。
④③の上に桜えび(分量外、形のよいもの適量)を乗せ、全体に軽く水(大さじ1程度)を回しかけ、ラップをして600Wの電子レンジで５～６分、肉に火が通るまで加熱する。お好みでポン酢などを添える。
☆ポイント
●はんぺんで旨味アップ＆かさ増し＆フワフワの食感に。
●えびがなくても、あまりがちな乾物の桜えびで風味をつけています。
●捨ててしまいがちなレタスの外葉でも、加熱することで食べやすくなり、また色がきれいに仕上がります。
●めんつゆは3倍濃縮を使用していますが、ご家庭にあるめんつゆで、お好みで量を調整して使ってください。
●余ったタネは、ハンバーグのように成形して焼いたり、つみれだんごのように鍋に入れてもよいでしょう。
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43件のコメント
早速作ってみました。とても美味しく出来て、旦那さんから今まで食べたシュウマイで一番美味しいって言ってもらいました。これからも色々参考にさせて頂きます。
すごく手際が良いですね
レタスしゅうまい作りました！
美味しかったです。お皿は大きめの方がいいと思いました。(小さかったので！)
次は胡椒、塩を少し加えます。
素晴らしい〜‼️‼️‼️‼️‼️
早速、今夜の晩ご飯に作ってみました！
教え方も分かりやすく、あっという間に出来ました！
子供もパクパク食べてくれて良かったです❤️
なんちゃってで、こんな美味しいご飯が出来るのは、主婦としてもありがたいです！
これからも楽しみに動画を観たいです！
今日作ってみたら、簡単だし、洗い物少ないし、家族にも大好評で、最近食べる量が減ってる息子もいつもより沢山食べてくれました(^O^)
凄く美味しかったです！
毎回動画楽しみにしています！
なんちゃって料理の更新沢山だと嬉しいです(*´∀｀)
北斗さんて、ずっと前から料理上手だと思っていましたが、本当にお上手なんだなと改めて思いました。
レタスの千切りの細さに驚きました。
これからも、いろいろなお料理を紹介してください。
楽しみにしています。
これは、作らねば😊😊
前に作ったけど、簡単で美味しいですよね！
また、作ります！
私も男の子２人育てているので、ちゃっちゃっと出来る料理本当助かります❣️レンチンしてる間にスープなども作れますね❣️これからも色々教えて下さいね❣️
ブログも毎日見てます💕
花梅ちゃん可愛い😍
北斗さんの料理は分かりやすく簡単なのを紹介してくださるので見るのが楽しみなのと非常に勉強になります。
これからもYouTube楽しみにしてます。
頑張って下さい。
中居くんの番組で紹介されてて作ってみました⤴️ボリュームもあるし、食感も良くて、簡単で美味しい😋ありがたいメニューありがとうございました👍他のも見ていこうと思います。レタスを切る手元が美しかったです✨
初めまして
凄く簡単で美味しそうですね〜是非作ってみたいと思います💪
北斗さん爽やか〜🤗💕💐
シューマイも美味しそうで、是非真似てみたいと思います👍
これからもお身体お元気でレシピ紹介をお願い致します🤗🤗🤗💕
美味しそう♡♡♡
北斗晶さんも大好き。主婦力高い!!!
初めまして(*^^*) 北斗晶さんファンの元埼玉人の彩香です🌼数日前に晶さんがYouTubeを始められたことを知ってチャンネル登録させて頂きました🥰動画を見ていて、説明もすごく、わかりやすくて勉強になりました。まだ新米主婦だけど大好きな旦那さんに1つでも多く美味しいって言って貰えるように頑張りたいんで勉強させて下さい💕これからも動画up楽しみにしてます💖💖💖
わぁー🎵美味しそう😁
うちは大家族なので、レパートリーがすぐにつきちゃって(泣)
早速作ってみまーす😃
凄く美味しそうー❤
簡単だし作ってみます❤
説明とすごくわかりやすいです！
北斗晶さんすきです(●´ω`●)
冷蔵庫の片隅に桜エビがいたから作ってみます(^^♪とても、わかりやすいです。
美味しそう💕✨すぐに出来て簡単‼️我が家のメニューに入れます😆✨今夜作ろうと思います😊✨👍💜❤️💖
動画配信ありがとうございます。😊✨北斗さん大好きです。😊🎵
お料理の説明や作り方が分かりやすかったです。チャレンジ🌟してみまーす。🙋✨暑さ、ウイルスに気を付けて下さいね。ありがとうございました。😊🍒
今夜のおかずにしました💗
美味でした。
ありがとうございます🥰
先日、作ろう💪と思って材料を買って来たのに、はんぺんを忘れた私…😭
今回は忘れずに買って来ました🎉先程作り終えました❣️レタスのを10個、焼売の皮で10個、チーズ入り10個男の子2人の我家は争奪戦です(笑)なので、作りたてをポン酢で食べちゃった(笑)
チャコちゃんスゴイ❣️❣️天才‼️‼️めっちゃうまかった❣️❣️
ブログも前から見てます❣️花梅ちゃん可愛い❤️これからも応援するので頑張って下さいね💕
北斗さんのお料理ほんと、お手軽なんだけどみんな美味しそう😄
えびの代わり、なにかないかなぁ🤔
さすが頭いいね✌
完璧じゃん
すごく勉強になるな♥
もっとTVで料理なんちゃってImagination調理やってください
たのしみにしています
楽しく料理していて明るいしわかりやすいよね
桜エビはどのくらいですか。
レタスシューマイ作ってみました。
とても美味しかったです😃
私も作ってみました。簡単で美味しかったです😊北斗晶さんの料理参考にさせて頂きます
はんぺんは万能食材ですね😊
テレビで見て、簡単で美味しそうだから、もう一度作り方レシピ見たくて、検索しました🎵
さっそく色々作ってみようと思います。
おおざっぱのようで、愛情たっぷりの北斗さん
素敵です💕
何より、どんどん好きな所増えると言うご主人🎵
夫婦仲良いのも、素敵ですね🎵
北斗さんみたいな、優しくて可愛い奥さんが欲しい
いつも楽しみ。北斗さんの料理はいつも楽しい。料理は楽しく作らなきゃ～いけませんね。ほんとにありがとう
ヤバい!美味しそー!なんかアレもコレ食べたい!キッチンホクトお店出して下さい!
めちゃくちゃすごいですね！きれいだし！レタスしゅうまい👍作ります💖
今度作ってみますね。
北斗さん、やっぱり大好き❤
洗い物も少なくて
アイデア満載でしかも美味しそう
作ってみようと思いました
Looks good
今更ですが、レスラーの時と同じ女性とは思えない程、可愛らしく変身したんだね。
これから我が家では「はんぺんを常に冷凍保存」しておく事にしました。
福岡県の私の周りでは、あまり はんぺん を見かけませんが、最近見つけたので早速作ってみます。
こんばんは
今日の夕飯で作りました！
皆、美味しいく頂きました。(^o^)/
簡単でこれから一品として、作りたいと思います(*^^*)
すごすぎるよ😜簡単で、作れる料理。素晴らしい🤣
時間が少ないのと野菜を食べてくれますよね良いですね北斗さんとオンラインやりたいですね