【えのきのおつまみレシピ集 第2弾】アレンジいろいろ！年中使える節約食材で絶品おつまみ♪｜macaroni（マカロニ）

【えのきのおつまみレシピ集 第2弾】アレンジいろいろ！年中使える節約食材で絶品おつまみ♪｜macaroni（マカロニ）

いつでも安く手に入る節約食材で簡単おつまみ🍺
今回は、「えのきのおつまみレシピ集 第2弾」をご紹介します！
おつまみにはもちろん、ごはんのおかずやお弁当にもぴったりですよ😊
ぜひ、作ってみてくださいね♪

【えのきのおつまみレシピ集 第2弾】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.えのきチヂミ 00:04
https://macaro-ni.jp/102680
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・えのきだけ：200g
・ニラ：1/2束
・a. 小麦粉：大さじ3杯
・a. 片栗粉：大さじ3杯
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ2杯
・a. 卵：1個
・a. 水：大さじ3杯
・ごま油：大さじ2杯

たれ
・しょうゆ：大さじ1杯
・砂糖：小さじ1杯
・ごま油：小さじ1/2杯
・白いりごま：小さじ1杯

トッピング
・糸唐辛子：適量

2.明太なめたけ 01:36
https://macaro-ni.jp//72130
■調理時間：10分
■材料（2〜3人分)
・えのきだけ：1袋
・明太子：1本(50g)
・a. 酒：大さじ1と1/2杯
・a. みりん：大さじ2杯
・a. 砂糖：大さじ1/2杯
・a. しょうゆ：大さじ2杯

3.肉巻きヤンニョムえのき 02:26
https://macaro-ni.jp/103394
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・えのきだけ：1袋(200g)
・豚バラ肉（薄切り）：9枚(180g)
・塩：少々
・こしょう：少々
・片栗粉：適量
・ごま油：大さじ1杯

たれ
・酒：大さじ1杯
・コチュジャン：大さじ1杯
・ケチャップ：大さじ1杯
・はちみつ：小さじ1杯
・にんにく（すりおろし）：小さじ1杯
・しょうゆ：大さじ1/2杯

トッピング
・白いりごま：適量

4.ハッシュドえのき 03:53
https://macaro-ni.jp//64600
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・えのき：1袋(100g)
・塩：少々
・だしの素：小さじ1/3杯
・片栗粉：大さじ2杯
・水：大さじ1杯
・ごま油：大さじ1杯

5.キムチなめたけ 04:30
https://macaro-ni.jp//50871
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・えのきだけ：2袋(400g)
・白菜キムチ：120g
・a. 酒：大さじ3杯
・a. みりん：大さじ3杯
・a. しょうゆ：大さじ3杯
・酢：小さじ1杯
・豆板醤：小さじ1/2杯

6.えのきカルボナーラ 05:19
https://macaro-ni.jp/104417
■調理時間：10分
■材料（1人分)
・えのきだけ：1袋（130g)
・ハム：2枚
・玉ねぎ：40g
・味付塩こしょう：少々
・調製豆乳：大さじ2杯
・卵白：1個分
・粉チーズ：大さじ1杯
・コンソメ：小さじ1/2杯

トッピング
・黒こしょう：少々
・卵黄：1個分

7.えのきといかのスティックフライ 06:42
https://macaro-ni.jp//53566
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・えのきだけ：1/2パック(50g)
・さきいか：50g
・サラダ油：適量

衣
・小麦粉：80g
・コンソメ：小さじ1/2杯
・塩：少々
・粗挽き黒こしょう：少々
・炭酸水：90cc

8.かけるえのきポン酢 07:20
https://macaro-ni.jp//86989
■調理時間：10分
■材料（300cc容器1個分)
・えのきだけ：1袋
・a. 砂糖：大さじ1杯
・a. ポン酢：大さじ4杯
・a. ごま油：小さじ2杯

9.なすとえのきのトロトロ煮 08:04
https://macaro-ni.jp//45610
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・なす：3本
・えのき：200g(1パック)
・ごま油：大さじ1杯(フライパン用)
☆酒：大さじ2杯
☆砂糖：大さじ1杯
☆みりん：大さじ2杯
☆しょうゆ：大さじ2杯
☆しょうがすりおろし：小さじ1/2杯
・酢：大さじ1/2杯

10.えのきとベーコンのバター醤油炒め 09:01
https://macaro-ni.jp//68289
■調理時間：10分
■材料（2〜3人分)
・えのきだけ：1袋
・ブロックベーコン：60g
・ピーマン：2個
・しょうゆ：大さじ1杯
・バター：15g

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↓詳しいレシピはこちら↓

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