【簡単レシピ】めんつゆの味付けがポイント！『豚玉丼』の作り方 【男飯】

【簡単レシピ】めんつゆの味付けがポイント！『豚玉丼』の作り方 【男飯】

豚玉飯のご紹介です！
めんつゆで味付けした甘辛の豚肉に目玉焼きをドンッ！！
最後の仕上げにマヨビーム！！！

■ 材料(1人分)
ご飯 丼1杯
豚ロース薄切り肉 200ｇ
卵 1個
片栗粉 大さじ2
マヨネーズ お好みで
サラダ油 大さじ1
(A)
酒 大さじ1
水 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
めんつゆ 大さじ2

■ 手順
1. 袋などに豚ロース薄切り肉を入れ、片栗粉を加えてまぶす。(A)をボウルで混ぜておく。
2. フライパンにサラダ油を引いて豚肉を焼く｡焼けたら端に寄せ、卵を割り入れる。
3. 目玉焼きができたら混ぜ合わせた(A)を回しかけ､豚肉に絡める。
4. 丼にご飯を盛り、3を乗せ、お好みでマヨネーズを添えて完成！

ただの豚丼と思うなかれ。
めんつゆと醤油と砂糖で味付けをした豚肉に目玉焼きにマヨネーズ。
ホッカホカのご飯に乗せたら・・・はいもう旨い！
焼肉のタレや生姜焼きに飽きが来たら、めんつゆ豚玉飯をお試しあれ！
ごちそうさまでした！