最高のおかず！えのき豚こまの生姜焼き

最高のおかず！えのき豚こまの生姜焼き

【Instagramでは、調理工程などの写真を多めに載せていますので分かりやすくなっております！】

【材料】

豚肉　150g
えのき　1/2本
片栗粉　大さじ1
醬油　小さじ2
料理酒　大さじ1
すりおろし生姜　小さじ1
砂糖　小さじ1

【作り方】

①えのき、豚肉に片栗粉をまぶす
②熱したフライパンにごま油を入れて中火で豚肉、えのきを炒める
③火が通ったら弱火に変えて醤油、料理酒、生姜、砂糖、だしの素を絡める
④ネギをお好みでのせたら完成

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