簡単作り置きレシピ（長いもの豚肉巻き）#031

簡単作り置きレシピ（長いもの豚肉巻き）#031

どうもこんにちは。けんちゃんねるのけんちゃんです。
今回は簡単に作れる、節約作り置きレシピ「長芋の豚肉巻き」の作り方を紹介します。

【材料】
長芋
豚ばら肉
醤油
酒
砂糖
コチュジャン
サラダ油

【作り方】
⒈山芋は皮をむいて1～1.5cm角の棒状に切ります。
⒉豚肉を1枚ずつ広げてしっかりと豚肉を巻きつけます。
⒊フライパンを中火で温め、油をひいていきます。
⒋こしょうをふった肉巻きを巻き終わりを下にして並べ入れます。
⒌焼き色がついたら転がして全体をこんがりと焼きます。
⒍醤油、砂糖、酒、コチュジャンを加えて、水分を軽く飛ばして全体にからませます。
⒎水を加えて、蓋をして蒸します。
⒏ほどよく蒸したら完成です。

香ばしい匂いとコチュジャンの風味がなんとも言えなくて
ご飯がすすむ一品です。
簡単で作り置きに向いているので、是非試してみてください。

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今回の動画は以上になります。
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