【終電ごはん第32弾】漬けてみ！『即漬けサーモン飯』の作り方 【男飯】

【終電ごはん第32弾】漬けてみ！『即漬けサーモン飯』の作り方 【男飯】

【終電ごはん】第32弾！
夜遅くまで仕事を頑張るあなたを応援したい。
華金の飲み会の〆を探すあなたに届けたい。
そんなあなたにお届けする究極の簡単逸品メニュー。
今回は・・・即漬けサーモン飯

今週もお疲れ様でした。疲れたなぁ。
何か美味しいものでも、、そうだサーモンの切り身が残ってたんだった！
なーんて時に便利な一品。サーモンをすき焼きのタレとごま油で漬け込むだけ！
しっかり食べて良い週末にしましょう！
ご馳走様でした！

■ 材料(1人分)
サーモン(切り身) 100g
ご飯 茶碗1杯
卵黄 1個
青ねぎ お好みで
白ごま お好みで
刻み海苔 お好みで
(A)
すき焼きのタレ 大さじ2
ごま油 小さじ1/2
にんにくすりおろし(チューブ可) 小さじ1/4
胡椒 適量

■ 手順
1.ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、サーモンの切り身を入れてよく和えたら落としラップをして、10分ほど漬け込んでおく。
2.器に盛ったご飯の上に刻み海苔を散らし、1をのせて残った汁をかけ、お好みで青ねぎと白ごまを散らし、中央に卵黄を乗せたら完成！

■調理時間
15分