【準備10分で薬膳スープ】一度食べたらハマる究極のおいしさ!炊飯器で簡単!大根の参鶏湯

【大根の参鶏湯スープ】
材料4人分:大根300g、鶏もも肉1枚(300g)、長ネギ1本、にんにく3かけ、生姜1かけ
A:オートミール大さじ3(米、もち麦、押し麦でも可)、鶏がらスープの素大さじ1、塩小さじ1、ごま油大さじ1、水600cc

⭐️チャプター⭐️
0:00 動画の説明
0:39 材料・調理スタート
4:08 このレシピの薬膳効果
5:31 仕上がり/試食

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49件のコメント

  1. 絢子先生
    早速作りましたよ〜 お鍋で作ろうと思ったのですが、今回は先生のレシピの味を覚えるために、炊飯器を使いました😊
    想像以上に美味しく深みのある参鶏湯になっていて驚きました‼️
    すぐになくなってしまいそうなので、次回はお鍋で大量に作りたいと思います♪
    最近では早くも新玉ねぎがちょこちょこスーパーに並んでいます。
    ただ、まだまだお大根もおいしい季節!
    たくさん楽しみたいと思います!

    心にも身体にも優しいレシピをいつもありがとうございます!

    追記 甲状腺、婦人科系、(ホルモンバランスや機能)副腎などの不安がある時に、積極的に取り入れるといいものはなんでしょうか😭

  2. 炊飯器で参鶏湯こんなに簡単に出来るなんてびっくりしまさた。
    心も身体も😮暖まりそう作って見ます😊

  3. いつも食欲の湧くレシピをありがとうございます😊

    鶏肉を大きめに切るのはどんな理由でしょうか?

    大根の辛み成分の前駆体の活かし方は全く知りませんでしたので、いいことをまた一つ勉強させていただきました。

    我が家は玄米しかないので、炊いて外皮が割れた玄米ご飯か粗目に挽いた米粉を入れてみようかな。

    いま胃腸炎で流動食しかお腹が受け付けないのが残念ですが、治ったら早速作ります!早く食べたいなぁ〜❤

  4. ☀️本日早朝から〜横浜は中華街へ!絢子様レシピ「えのきスープ」でパワーアップ🤗 ウエルネス配信に備え〜iPad持参にて現地着
    が〜Wi-Fi🛜が何処も繋がりまへんのや〜😢えらいこっ ちゃ〜Wキッチン見れまへんがな😭 横浜市長〜横浜中無料🆓Wi-Fi🛜
    設置しておくなはれ🙏Wキッチン見落としましたがな😢 という間抜けな1日で只今帰宅😅 ウエルネス見落としの懺悔として〜
    只今から「準備10分!大根の参鶏湯」作りを〜!💐絢子先生〜ワタクシの懺悔の気持ちを解って下され〜😂 ウエルネス タカ🦅

  5. 30年前の炊飯器でも、作れるでしょうか
    現役で頑張っています😂
    ファジーという言葉が流行った頃の炊飯器です

    スープが美味しそう
    肌に良さそうですね😊

  6. 冬の冷えや体調不良に是非作ってみたいレシピです😊
    ただ切って入れるだけなんて、ステキすぎます👍

  7. 作ってみました!我が家は3合炊きの炊飯器だったので2/3分量にしました。大根も柔らかく、とても美味しかったです。そして簡単でした♪

  8. 🌺本日〜不覚にも😢Wキッチン見逃しという大罪を犯したワタクシから〜絢子先生様への懺悔の気持ち😭からの〜番組への提案を‼️
    💐Wキッチン視聴者数50万人達成記念に企画した「その質問に応えま〜す🤗」が最大級にいいね👍と評価!ウエルネス視聴者は〜
    み〜んな絢子先生が大好きなのだ〜💞ならば〜月に1度!いや2ヶ月に1度定期的に質問コーナーを設けてはどうか?み〜んな絢子様に
    聞きたい質問した〜い😍今日の「参鶏湯レシピ」の如く〜放ったらかしても😅コメント山ほどくると思いまっせ〜😂ウエルネスタカ🦅

  9. 炊飯器が古いので、お鍋でも大丈夫ですか?
    オートミールが好きではないので、お米を使いたいのですが、研いでから加えるのですか?

  10. 絢子先生炊飯器レシピシリーズ超簡単レシピ時間短縮レシピありがとうございます😊次の動画楽しみにしております

  11. 私もかねてより参鶏湯にオートミール使ってたので
    こんなに簡単にできるなんて、より嬉しい😃
    一人暮らしとしてもこれは助かります🎵
    いつもありがとうございます😊

  12. 参鶏湯は食べたことも作ったこともなかったのですが
    先生の作り方が簡単そうなので 早速作りました
    本当においしく出来て 感激しました
    ありがとうございました
    体も温まりますね‼️

  13. 参鶏湯が炊飯器でこんなに簡単に作れるなんて素敵です😆今日もありがとうございます!

  14. 結論、騙されてみて良かったです。
    動画を見ながらテキトーに作ったんですけど、料理不得手な私でもビックリする程おいしかった。😂
    寒い日にピッタリメニューですね。
    何がいいって…素材揃えて、炊飯釜に入れてスイッチオンで放置できること。
    他の用事済ませているうちに「いい匂い」がしてきて…。

    素敵な動画配信して頂き、有り難うございました❤

  15. 先生、ありがとうございます。冗談抜きで、涙が出そうなくらい感謝しています。
    炊飯器でこんなに調理の苦痛から解放され、栄養価の高い食が摂れる事を教わりました。
    毎日、介護食と嚥下食の両方を其々作る事が苦痛でした。でも、この調理方法なら皆が
    同じものを食べられ、介護食にするにはブレンダーでドロドロにすれば良いだけです。
    炊飯器調理をする事で時間と精神に余裕が生まれ、様々に応用も利きます。
    先生、本当にありがとうございました。

  16. わー!わたしにとってかなりの神レシピです🥺✨✨
    参鶏湯を最近初めて食べたばかりでずっとその美味しさに感動して家では作れよなーと😢余韻に浸ってたところだったのでこれならわたしでも作れそうです🥺❤️
    タイムリーな投稿で感謝です✨✨

  17. うちには炊飯器がないので圧力鍋で作りました。鶏ももではなく手羽先クコの実、棗、栗を入れてアレンジしました。とても美味しくて定番メニューになりそうです。大根消費にも役立ちますね。大根の効能も教えてくださりありがとうございました
    これからも応援させて頂きます❤

  18. 早速作りました!
    優しいけどしっかりしたお味で、本当に美味しかったです!
    この参鶏湯とは関係ないのですが、関口さんに質問です。
    以前酢人参のレシピありましたよね?
    最近主人が高血圧で、検索していたら酢人参レシピが出てきたので作り美味しく頂いているのですが、残ったお酢の使い道ありませんか?
    今回は関口さんのレシピではありませんでしたが、次はこちらのレシピで作ります🙇
    普通に人参足すも有りなのですが、関口さんならキノコ類チンして足すとか、そんな事しても良いのですか?なレシピ教えてくれそうで、勝手なコメントしてしまいました。
    これからも身体に優しく美味しいレシピで作らせて頂きます。
    私病気の副作用で味覚障害有りまして。
    多分50%くらいは戻ってきているようですが、相変わらず昔好きだった物食べてもそれほどではなかったり(笑)
    でも今日の大根参鶏湯は美味しかったです。
    別のユーチューバーさんの大根チヂミも美味しかったけど。

  19. 昨日は酒粕レシピからライスミルクを作りましたが、好みで自分でハチミツを加えて、毎日続けられそうな味に仕上げられました😁✨
    今夜はこちらの参鶏湯にチャレンジしてみます!
    不器用な男なので野菜を切るのもゆっくりなんですが、楽しんでアトピーと闘っていきます💪🔥✨

  20. 昨夕(2024-01-28)これの試作を致しました。
    当初妻は「鶏肉を柔らかく煮て、味も染み込ませるためには、これは圧力鍋で作るべきだ」と主張しておりましたが、私は「先ずは先生のレシピに従って作る」と聞き入れませんでした。
    複雑な手順も不要で、必要な食材を切って炊飯器に入れるだけで、鶏肉も柔らかく、また大根にも味がよく染み込み、大変美味しいものが出来上がりました。
    妻も「とても美味しい」と大絶賛しておりました。
    次は圧力鍋で試してみたいと思っています。
    簡単且つ美味しいレシピのご紹介をいただき、ありがとうございました。

  21. はじめまして✨
    さっそく作ってみました❤
    とても簡単で、味は絶品です‼️
    美味しくて感動しちゃいました✨
    我が家の定番メニュー入り決定です✨

  22. サンゲタンに入りたいほど好きです。炊飯器でできるなんて すご〜いうれし。クコのみもいれてみようかな‼️

  23. 炊飯器で簡単に作れると言うので 作ってみました。手羽元と鶏ももで作りました。
    材料も冬の時期家にあるものばかりで嬉しいです。とっても美味しく出来ました❤ 体も温まってわが家の定番レシピにしたいです😊

  24. さっそく作ってみました。炊飯器セットしている間に、買い忘れた食パンとバナナを買いに行ってきて、玄関開けると既にいい香りが…!特別な材料も要らないし、簡単に本格的でおいしくて温まって最高でした。夫からも絶賛でした。ありがとうございます。

  25. いつも動画ありがとうございます❤。
    料理苦手な私でも、美味しいくできました。さっそく夕食に炊飯器と鍋両方で作りました。(育ち盛りの大食いが居るので)鍋ではとろっと、なってなかったので炊飯器また入れました。オートミールは、はじめまて使って見ました。

  26. 😆ありがとうございます!
    早速 作ります!
    私の大勢のお友達にシェアさせて
    下さいませ!大喜びだと思います!
    抗生物質要らずの 暮らしですね❤

  27. いつも勉強になる情報とレシピをありがとうございます。
    今回の動画見させていただきました。
    早速作ってみたいのですが、海外在住で白ネギが手に入りません… リークとかでも代用はできるのでしょうか? 
    こちらにはネギはあるのですが、青い部分の多いネギしか売っていません😢
    もしお返事いただけたら幸いです、よろしくお願いします😊

  28. 関口さんこんばんは 正月から酒粕余ってたのでチャンネルは知ってて先日腸炎でこれ作らせていただいてほんといままでレシピ通り作って美味しかったNo.1でした 根菜や白ネギも丁度余ってたので 絢子センセーについて行きます!😊

  29. 昨日、作りました😊
    家族にも大好評で、ホントに美味しかったです😊
    いつも、ありがとうございます(*^^*)

  30. 美味しく出来ました😋
    🤧で食欲無くても、沢山食べれ、体も温まり消化も良く👍
    炊飯器料理もっと知りたい❤
    ポトフやブイヤベースも作れるのかな⁇

  31. ほんと‼️絶品❣️ハマりました👍
    息子もお代わりしました🤭
    大根の煮物が食べたいと思うと作りたくなる一品になりました!
    今日も作って食べます!レパートリーが増えて嬉しいです♪
    いつも美味しい料理を教えて頂き、ありがとうございます😊これからも楽しみにしています❣️

  32. とても柔らかく仕上がり、美味しかったです。
    義母にお裾分けしたらどんな裏技使ったの?と言われました。
    お年寄りに優しい料理ですね。ありがとうございます。

  33. うちは炊飯器がないので、ヘルシオホットクックで作ってみましたが、お味最高😀お店でしか食べたことがなかった参鶏湯がお家で作れるなんて👍先生のレシピはすごすぎます🤩

  34. これめちゃくちゃ美味しかったです。友人何人にも教えました。中には一生食べます‼️とか料理を褒めることのないご主人が褒めておかわりまでしてくれた‼️という友人もいました。簡単だし何度も作りました。神メニューのひとつです。ありがとうございます。

  35. 早速作りました。私は手羽先で作ってみましたが、トロトロのコラーゲンたっぷりのスープでとっても美味しかったです。参鶏湯ってもっと難しい料理だと思ってたので、こんなに簡単に美味しくできるなんて感動しました。素晴らしいレシピをありがとうございました✨

  36. 作ってみたらめちゃくちゃ美味しかったです!!❤
    お店に出せるんじゃない?って位完成度高くて、準備時間10分とは思えない位…
    お肉がホロホロ柔らかくて大根も味シミシミで、夢中になっていただきました。

    色んなYou Tube動画ありますが、先生の料理が1番好きで信頼できます😊

  37. いつも参考にしています。 お米、もち米を使う時でも大3の分量でokですか?

  38. これ作りました
    簡単なのに美味しかったです!

    これから冷房で身体が冷えたりするので身体の中を温めるには良いですね!
    関口先生ありがとうございます✨