天ぷら屋さんのタルタルソースは『しば漬け』でキメるッ！究極の【とり天丼】の作り方
【材料】２人前
鶏ムネ肉 1枚
塩コショー 少々
小麦粉、玉子、冷水
揚げ油
「パープルヘイズソース」
らっきょう
しば漬け
マヨネーズ
＊マヨと漬物は同量くらい
丼タレ（市販の麺つゆでOK）
万能ネギ、刻みのり、紅生姜
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タルタルは「ラッキョウ」だけ押さえておけば後は何を入れてもOKだよ！
沢庵なんかもイイでしょう。
＃チキン南蛮 ＃しば漬けタルタル ＃賄いメシ ＃飯テロ
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レシピ本第二弾
簡単・美味しい・大満足！ １品でおうちまかないメシ
レシピ本第一弾 究極のおうちまかない飯
21件のコメント
かたくなに手掴みたくあん好き
閉店後に、動画撮影して、編集して、店内片付けてってすごいと思います。
とり天丼美味しそう。作りたいです。天丼のつゆの作り方教えください。
マッスルドッキングやぁぁᕙ( ˙꒳˙ )ᕗ
ねー。
がすごいすきwwwwww
レタスが無くて、キャベツの粗目の千切りでやってみましたが、オススメしません不味かったです。。。特に触感がもうだめ。。。
ってこと〜
大好き
本当に美味しそうです😆😆😆
けつこう 毛だらけ 猫ハエだらけ けつのまわりは くそだらけでなかつたですか ごめんなさい 下品なこと言って 食べ物作って くそはないよね
ごめん
何と何を組み合わせればを理解出来ていればレパートリーは無限大👍😁
観てるだけでこたえられねーぜ！
マッスルドッキングで吹いた！(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ世代が一緒でたまんねーぜ！
まるで、天ぷら職人じゃないですか。
冒頭の下突と鉤突の安定さw
各都道府県の名物シリーズ好きだな。世界各地の名物料理もいい。名物って万人受けしないようなものや味気ないものもあるけど、大将の一工夫で調理法の良さや食材の良さが引き出されて、シンプルながら家庭でリピートしたくなる完成度に至る。天才だ。
各都道府県の名物シリーズ好きだな。世界各地の名物料理もいい。名物って万人受けしないようなものや味気ないものもあるけど、大将の一工夫で調理法の良さや食材の良さが引き出されて、シンプルながら家庭でリピートしたくなる完成度に至る。天才だ。
簡単に作れて、美味しい。
本当にまかないで、漢飯で最高です。
とり肉🍖 苦手だけど、 タルタルが、美味しそうなので、つくってみます。 ちなみに、大将が、いってた サンドイッチに 漬物に マヨネーズいれたのは、 多分 地元の 名物に～なってる サラダ🍞パンと、いうネーミングで、売ってる コッペパンだと、思う！❤ 田舎だけど、😂
オラらっきょとキュウリのQですわ。酸味と歯応え優先でしたがしば漬け試そ❤ 卵も天ぷらにして欲しいな🎉
いつもうまそうに食べますね。タルタルソース作りのポイント教えてもらったからじゃあ作るぜっ
タルタルソースのチキン南蛮をミニストップ版の弁当で発見した余談が1000kcalをオーバーする本気盛り級。🐓🐔🥚🏪
らっきょうは手作りですか？私は今年、自作で漬け込もうと画策しています、
10年ほど前、埼玉県西川口の会社勤めだった時そこで提供される仕出し弁当が美味くてフランチャイズの”ハローキッチン”です、
よく練られた内容で柴漬けは紫色ではなく生姜ミョウガの効いたやさしい味わいでした、既製品ではなく手作りですね、
もし大将が、らっきょうを仕込むのであれば、そのレシピを知りたいな～なんて思った次第です、