【黒酢ドレッシングのサラダ】材料3つだけ超簡単!!｜黒酢の無限サラダの作り方｜How to make black vinegar dressing｜Simple Japanese salad
市販の和風ドレッシングがいらなくなるかもしれません(´ω`)
材料3つだけで作れる【黒酢ドレッシング】を紹介します！
＃黒酢 ＃無限 ＃サラダ ＃ドレッシング
【分量】
・黒酢 大さじ１
・ごま油 小さじ２
・しょうゆ 大さじ１〜１.５ ※1
・野菜たっぷり（キャベツ、レタス、にんじん、紫蘇）
2:02 黒酢ドレッシングの作り方
黒酢、ごま油、しょうゆを混ぜるだけ。
【※1 しょうゆの塩分量】
しょうゆの塩分量は
◆卓上しょうゆ大さじ１で2.4g
◆濃口しょうゆ大さじ１で2.6g
人が美味しいと感じる塩分濃度は0.9％前後と言われています。
野菜150g〜200gに対してしょうゆ大さじ１加えると丁度良い塩味になります。
参考にしてみてください(°▽°)
【料理メモ】
野菜を切るのが面倒なときはカット野菜でもOK
おいしさを重視したいときは、鮮度の良い野菜を自分で切りましょう！！
リピートすること間違いありません(´ω`)
【How to make black vinegar dressing】
Just mix black vinegar, sesame oil and soy sauce.
[Ingredients]
・ 1 tbsp of black vinegar
・ 2 tsp of sesame oil
・ 1.5 tbsp of soy sauce
・ Plenty of vegetables
It ’s a simple and very delicious salad. (°▽°)
BGM
Epidemic Sound
4件のコメント
お砂糖不使用なのがいいですね。
黒酢って砂糖入っているのかな？
お野菜切る音がいかにも新鮮でいい！
こんにちは。初めて作りましたが、美味しくてあっという間にお皿から無くなりました。
野菜って甘いのですね。有難う御座います
毎日リンゴ酢を飲んで居ますが、今度は黒酢を飲んで見ようと購入。
蜂蜜と混ぜ炭酸で割りましたが美味しく無かった。
仕方がないので料理にと検索しました。
美味しそうですね。。。作ってみます(^_^)
黒酢持て余してたのでさっそく試してみます！黒酢、ごま油、醤油だけなんてシンプルで最高ですね