ゴーヤと卵でほったらかします。「お好み風ゴーヤ焼き」の作り方【ゴーヤレシピ】

もうすぐ９月だと言うのに暑い日が続きますから、まだまだゴーヤいただきましょう😊✨

【材料】
・ゴーヤ　　　　　1/2本（約150g）
・卵　　　　　　　2個
・和風顆粒だし　　小さじ1
・サラダ油　　　　小さじ1
★お好みソース　　適量
★マヨネーズ　　　適量
★青のり　　　　　適量
★かつおぶし　　　適量

【作り方】
①ゴーヤは縦半分に切り、スプーンでわたを取ったら好きな厚みに切る。
②卵に和風顆粒だしを入れてまぜておく。
③フライパンにサラダ油をひき、ゴーヤを並べたら中火で５分焼く。
④②を回し入れ、フタをして弱めの中火で７分焼く。
⑤お皿に盛り、★をかけたらできあがり！

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