10分で完成!ある物を使って冷めても美味しい絶品【照り焼きチキン】
#照り焼きチキン #簡単レシピ #ゆうこりん #小倉優子
<材料>
・アプリコットジャム
・塩胡椒
・醤油
・料理酒
・片栗粉
・もも肉
【作り方】
・もも肉(今回は400g使用してます)の厚さにばらつきがあると、焼き加減が変わってしまうので厚さを均等に切っていきます。焼き上がりが綺麗になります。
・川の縮み防止や、味を染み込ませる為に皮の面をフォークで突きます
・軽く塩胡椒を振りかけます(お子様がいる方は胡椒なしでもOKです)
・片栗粉を振りかけて、両面にまぶせます
・フライパンを温めて、油をひき、皮目から中火で焼いていきます
・皮からたくさん油が出たらキッチンペーパーなどで拭き取ってください
・皮がパリパリに焼けたら、蓋をして弱火で3分焼きます
・タレがお野菜にもすごく合うので、お好みでお野菜をご用意ください。(今回はレタスとトマトにしました!)
・3分経過したら「◇タレ」を入れてください
・中火でアルコールを飛ばして、軽くとろみがついたら火を止めます
・粗熱が取れたら一口大にカットし、盛り付けて、完成です!
◇タレ
・アプリコットジャム100g、料理酒大さじ2杯、醤油大さじ2.5杯(豆板醤を小さじ半〜1程度入れてもOKです)入れてよく混ぜます
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37件のコメント
照りが、良くのってますね!美味しそうです😋
ゆうこりんもエプロンも可愛い❤️またまた作ります😍最近YouTube更新が多くて嬉しいです💕また楽しみにしています😘
美味しそ~~☺️今夕飯は炭水化物抜いてるので鶏肉だしぜひ作ります❣️
またお料理本出して頂けたらサイン会行きたいです😊📖可愛くてお料理もできて字もキレイでほんと憧れる🥰!
今日の照り焼きもすごく美味しそうです🍴( ¨̮ )
お弁当にもいいですね✨
ジャムは入れたことないので試してみます🍳✨
ゆうこりんの料理食べたい
美味そう😊✨ 料理上手でお子さんは幸せだなあ
ゆうこりんこんばんわ!今日も美味しそうに出来たね
気になっていたアプリコットジャムレシピ!!作ってみようと思います!
ジャムを使うのかぁ、美味しそうだし作って食べてみます🙆👏👏😉
メチャクチャ美味しそうです(^ ^) そして、顔も声も可愛くて最高です!
美味しそうレロレロ
こんな料理食べれるなら、毎日寄り道せずに帰るだろうなぁ🥰
いつも手際よくてほんとに料理してるんだなって関心してる…
こりん星の頃から優子さん大好きです(´・ω・`)
いつも応援してます✨
出来る事ならゆうこりんの子宮から産まれたかった
ゆうこりん可愛すぎ💕
調味料も少ないし、今まで先に鶏肉をタレにつけ置きしてから焼いてたから工程の少なさと時間の速さにびっくりしてます😵すごく美味しそうだし✨ぜひやってみます‼️ありがとうございます☺️
いつも参考になります!
すごく美味しそう💕作りますね✨
ゆうこりんが使っている調味料やキッチングッズが気になりました✨また紹介して下さい~😊
双子子育て中なので、こうゆう簡単にできるシリーズ助かります!!照り焼きの動画から遡って鯖の味噌煮などもみました!ぜひ料理動画をもっとアップして欲しいです♡お忙しい中しっかり家事されていて尊敬します。応援しています!
YouTubeやってるなんて知らなかった!!見つけれて嬉しいです♡
料理のセンスありますね。絶対おいしい
はい 登録しました🙋
美味しそうです😉
お肉は冷めてから切る❗️
お勉強になります!
私は料理が嫌いなので
簡単に作れる料理しか
作りたくありません…。
この照り焼きなら 私にも出来そう😃
ゆうこりん先生
ありがとうございます😊
超絶可愛い
こんばんは、ゆうこりん、鶏むね肉
鶏もも肉でも照り焼きってできますか?
鶏肉自体冷凍保存はできますか?
挑戦してみようかなって思いました😤💦
유코링♡♡♡♡ 사랑해요
2回作りました😋
家事ヤロウのレシピもゆうこりんの料理本も3冊持ってます📕
カワイ過ぎる
おいしそうですね
ジャムか。なるほど
小倉優子さんコロナウィルスに気をつけてね
凄く美味しそうです😋👍👍👍たったの10分で作っちゃうなんて 流石です👍
本当に可愛いですね、10代にみえる
lovely
おぉ〜!プライベートもあるの知りませんでした😆!
ゆうこりん可愛い〜!!!^^