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  1. 【材料】※2〜3人前
    ■えのき茸     200g
    ■ニラ       30g
    (A)白いりごま  大さじ1
    (A)コチュジャン 大さじ1
    (A)ケチャップ  大さじ1
    (A)醤油     小さじ1
    (A)はちみつ   小さじ1
    (A)ニンニクチューブ   小さじ1
    (A)ごま油    小さじ1

    【作り方】

    ①えのき茸は根本を切り落として横半分に切る。ニラは4cm幅に切る。

    ②耐熱容器に①を入れてラップをかける。600wのレンジで3分加熱する。

    ③(A)を入れて混ぜ合わせたら出来上がり。
    【🔴ポイント】
    ・蜂蜜は砂糖でも代用可能です。
    ・甘さ控えめが好きな方は蜂蜜無しでもOKです。