韓国家庭料理)簡単にできる韓国定番スープ6品レシピ#1 (1週間分の韓国スープ作ってみました)

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こんにちは😃 今日紹介するレシピは よく韓国のドラマや韓国の家庭で飲む定番スープをお店で実際作ってお客様に提供したスープの作り方を紹介します
(1週間分のスープ)
韓国のスープの基本の材料は
薄口醤油とおろしニンニクです
出汁は昆布だしが多いですが 水でもできますので
ぜひ簡単にできる韓国のスープを作って韓国に行った気分で召し上がってください😊

もやしスープ콩나물국
00:35-02:16
豆もやし200g
出汁1500ml(水でもok)
薄口醤油スプーン④
おろしニンニクスプーン①
塩スプーン①
玉ねぎ、白ネギ
もやしは豆もやしを使うもがpoint

牛肉と大根のスープ
02:28-04:37
材料
牛肉300g、水1500ml
大根3分の1、ネギ
胡麻油スプーン③
砂糖スプーン①
おろしニンニクスプーン①
薄口醤油スプーン④
塩で味を整えます
*牛肉と大根を砂糖少し入れて炒めるのがpoint

ワカメスープ
04:39-06:32
材料
わかめ、玉ねぎ,牛肉
水又は出汁1500ml
胡麻油スプーン③
おろしニンニクスプーン①
薄口醤油で
*ワカメを炒めるのがpoint

イカと大根のスープ
06:35-09:03
材料
イカ🦑500g
水又は出汁1500ml
大根、ネギ!
おろしニンニクスプーン①
赤唐辛子スプーン②
胡麻油スプーン②
薄口醤油スプーン④
塩で味を整えます
point!少し辛めにした方が美味しい

じゃがいもスープ
09:08-10:23
材料
じゃがいも
水又は出汁1500ml
ネギ・人参・卵
おろしニンニクスプーン①
薄口醤油スプーン④
塩で味を整えます
point!じゃがいもだけでも美味しいですが
最後に卵入れるのが美味しい!

韓国のおでん
10:27-14:52
材料
水又は出汁1500ml
玉ねぎ、ネギ!
韓国のおでん
無かったら
ちくわ、平天でもok
昆布少し
おろしニンニクスプーン①
薄口醤油で味を整えます
point!韓国に行った気分で楽しめる!

大阪韓国料理店CHOIチェ
東住吉区湯里1-14-4
火曜日ー定休日
ランチ&ディナー&テイクアウト

●ホームページ홈페이지  
https://choi.amebaownd.com/

テイクアウトメニュー
https://choi.amebaownd.com/pages/161698/page_201510232302
行き方動画(針中野駅から5分)

●お店facebook 
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●インスタ┃instagram
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070-22-828282
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37件のコメント

  1. 定食、副菜がたくさん付いてお得感♪
    チェさん、和食でいちばん好きなお料理は何ですか?

  2. いやいや、これ贅沢な定食の汁物ですね😲😲😲 贅沢だわぁ~
    こんなに具沢山にしてたら儲からないでしょ❕❕❕
    でも、定食の汁物が日替わりだとお客さんは嬉しいなぁ~凄いわチェさん💖💖💖

  3. 心温まるスープいいですね!チェさんの優しさが詰まってそう🎵コロナ落ち着いたら絶対食べに行きます! それまで動画見て私のレベルで我慢します。お体大事に頑張って下さい!

  4. チェさんいつもありがとうございます🙌
    スープ類は全般的に好きなので色々作ってみます🎵

  5. いつも、いろいろなレシピ ありがとうございます🙇💕 楽しく見させて頂いて 参考にしてます‼️🙌✨ これからも、お願いします🙇🐾

  6. これから寒くなるから温かいスープが恋しくなります!!野菜も取れるし美味しそう♡チェさんのお店メニューいっぱいあるから行っても何食べようか迷いそうですね💦

  7. どれも美味しそうですね〜😍✨これから寒くなってくるので、あつあつのスープ作ってみます。
    BGMの韓国語の歌が、かわいくてすごく好きです💕歌の内容は理解できてないんですけど😆
    チェさん、ありがとうございます😊👍✨

  8. こんにちはー✨😃❗大根といかのスープとジャガイモスープの2品以外は作ります。2品を作ってみます。食事の時はやっぱり味噌汁とかスープは欲しくなりますよね。いつも分かりやすく教えてくださるので助かっております。カムサハムニダ

  9. 全部美味しそうです😊近くだと食べに行くのに😢大阪に行った時は是非お邪魔します😊

  10. 안녕하세요? いつも楽しく拝見してます。
    主人と子供がランチにスープを持って行くので、辛くないスープレシピ本当に勉強になります^_^
    月曜日は、早速もやしスープからつくります!

    ところで、日曜日のところでかかっていた曲はなんと言う曲ですか?とても可愛い曲だったので知りたいです!

  11. すぐに真似したいレシピばかりの神動画❤️ありがとうございます‼️
    チェさんのお店、装飾や食器、おしゃれですね。近所だったら、まめに通うのに!いつか食べに行きたいです。

  12. すごく分かりやすいです😃
    材料もずっと画面に出ているので、作るとき楽ですね。
    メイン料理との組み合わせも参考になります。いつもありがとうございます!

  13. チェさん、アンニヨンハセヨ、今日の、1週間料理藻、みんな、美味しそうで、手軽に作れる見たいで、勉強になりました、今日は、チェさんに、教えてもらった、カルチジョリムを、作りオンマを思いだし、食事中胸が、いっばいになりました、また家庭料理、パンチヤンもまた、教えて下さいね、応援してます、店にも、ランチ食べにいきたいです、テイクアウトは、何が有りますか?また、教えて下さいね❗アンニヨン。

  14. チェさん返信有り難うございます、テイクアウトの、メニューわかりました、わざわざ、すいません、近いうちに、行きたいと思いマス、その時は、よろしくお願いします。アンニヨンハセヨ。

  15. ワカメと牛肉のスープ作ってみます♪
    タッカンジョンチキンとチャパグリ?どんな味付けか知りたいのでアップしてください⭐
    いつも楽しみにしています

  16. 안녕하세용 오늘 영상 첨보게됐는데. 인상이 너무좋으셔서 계속보게됐네용 집에서 멀지않으니 시간될때 한번가보고싶군용 ㅎ

  17. これもう10回くらい観てるんですけどWWW
    もやしとわかめとおでん(竹輪で)作りました。
    これ、具沢山だし低糖質だからご飯の代わりに
    スープ大にしてダイエットメニューにしても
    良いですねWWW これから大根や白菜が
    安くなるしねぇ~WWW

  18. ショック😭
    キムチ作りが 難しいですー😢
    2回 挑戦しましたが…😢
    塩とヤンニンのバランスが…かなり難しいですねー😖
    懲りずに 何度でも挑戦しますよー💕
    やはり 失敗を繰り返えさないと上手くならないかもねー😆

    一度 大阪の店まで食べに行く予定ですー✌️
    絶対に行きます😆
    コチカルはどんな物を使ってますか? 袋を見せて欲しいです😂
    是非お願いします🙏

  19. チェさんのお店
    前から行きたくて。また、行きたくなりました♪関西人ですが、大阪府民では無いのでなかなか行けなくて( ; ; )

  20. めっちゃ勉強になりました😆
    いつか大阪に行ってお伺いしたいです。
    間違いなく美味しい韓国料理が食べられそう♫
    わかめと大根スープが気になったのでトライしてみます💪

  21. コロナがおさまったら
    このお店絶対行きたい!!!
    本当にどのメニューも美味しそう!
    是非福岡にも出店してください🙇🏻‍♀️

  22. あー!美味しそー😱💦
    頑張ってぜーったい作る!☝️😆🎶❣️
    材料は全て好きな物ばかりなので、いつものバージョンと違う調理を挑戦します😋💕💕💕
    韓国料理も大好きなんです。
    レストランでしか食べたことが無くて、時期も時期ですし、自粛中ですし…
    お料理する楽しみが湧いて来た!
    材料買わなくちゃ😷👍🎶
    ありがとうございました❣️

  23. 有り難うございます🍀
    分量が多すぎて2人分の出汁、調味の分量が知りたい☺️
    一度食べに行きたいです。地下鉄からお店は、近いのですか?

  24. 韓国おでん!ずっと、何味なのか気になっていたんです。是非大好物のちくわぶ入りで作ってみます。