卵も小麦粉も使わない!! ふわふわぷりぷりの【海老カツ】

今回は､繋ぎに卵も小麦粉も使わず
代わりにはんぺんを繋ぎにして
ふわっふわでぷりぷりな
絶品【海老カツ】作りました。

即興で作ったコチュマヨとの組み合わせも最高👍です

是非✨お試しください。

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◆材料
①むきエビ(生)．．．約250㌘
②はんぺん．．．．．．．．．．1枚
③酒．．．．．．．．．．．．．．．．大1
④塩､胡椒．．．．．．．．．．少々
⑤パン粉．．．．．．．．．．．適量
⑥酒．．．．．．．．．．．．．．．．大1
(臭み取り用)

✤コチュマヨ
：コチュジャン．．．．．．小1
：マヨネーズ．．．．．．．．小1

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#ふわふわ #エビ

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