この夏　素麺で是非やってほしい。【塩スープ】ラーメン、つけ麺、塩豚ソーメン。

この夏　素麺で是非やってほしい。【塩スープ】ラーメン、つけ麺、塩豚ソーメン。

そろそろ、素麺の食べかけ余ってませんかね？　ラーメンの満足感、ソーメンのさっぱり感。
是非お試しください！

▼今回のレシピはこちら▼
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２杯分（２人前の分量）
豚バラ（脂多め）　７０～８０ｇ
ねぎ　　１０ｃｍほど
にんにく　１片
しょうが　にんにくと同量
しょうゆ　ひとまわし
鶏ガラ　　大さじ１
水　　　４００ｃｃ
塩　小さじ１～
☆鶏ガラの種類、塩の種類で塩味変わるので　味見して塩で調整して下さい。
☆トッピングは自由に
☆ちなみに素麺は冷たいです。　湯気は卵。

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自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】　月 水 金 土 20:15～公開予定。
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料理が好き。
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楽しい時も、辛い時も、悲しい時も、寂しい時も、うれしい時も
「飯食ってけよ」って言える場所でありたい。

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