【きのこと水菜と厚揚げのお浸し】
キノコにちょっと厚揚げとか水菜とか入れ たねおひたしを作ろうと思いますちょっと 作っておくとねもう1品欲しい時の副菜と かダイエットをしたい中年のおじさんにも ヘルシーでいいですよねこうきのこをね もう4種類 椎茸しめじえのきエリンギ水菜はね普通に お湯で茹でておりますねでこれはすぐ氷水 に落としますよね これまずお出汁ですカツオと昆布で取った 合わせだしでお醤油はね薄口醤油あと みりんですでここにきのこも入れちゃい ます 厚揚げも入れときますよ 沸かしていきますだいたいわーとワイター を取りながら5分ぐらい二得イメージかな このまま1回火を止めて冷まします先ほど ね茹でといた水菜加えます冷蔵庫に入れて 1時間ぐらい置いときましょうかねきのこ と水菜と 厚揚げのおひたしの完成でございます やっぱでもキノコって 美味しいね
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#笠原将弘 #きのこ料理 #おひたし
26 Comments
絶対うまいやん
料理が美味いのはもちろん、説明も聞きやすく、声のトーンも良く。教え上手！
この調理法なら煮浸しやね
キノコ……４種、大特価……迷わず、全部注文しました。おいしそう😋水菜も特価でした。いっぱい、作らないとね😅
めっちゃ美味しそう❤
美味しそうです☺️✨
季節の境目で体に優しいものを欲してるのでぴったりだなと！
作ってみます！
待ってました！ダイエット(⌒0⌒)／~~
さっそくキノコ買って作ります！
わーっと沸かしてしまってよいのですね
おだしは沸騰させたらダメってイメージが先行していたので億劫になっていましたがこれなら気軽に作れそうです
健康的なメニューで良いですね♪
昔はテレビでの生野アナとの絡みが好きで楽しませていただきました。🙇
全ての料理に美と技と深。
ダイエットしたい中年のオバチャンここに居ます(笑)🙋♀️
いつもありがとうございます。
最高の副菜になりますね。
笠原さんのお料理が一番大好きです🍀
ノンストップでのお料理コーナーいつも楽しみにしています。
きょう放送された椎茸のアヒージョもドライカレーも凄く美味しそうでした😋
今晩のメニューに取り入れたいと思います☺️
笠原さんは決して偉ぶらずユニークでお料理もすぐにやってみたい！と思うものばかり。
これからもお身体に気を付けて美味しいお料理教えてくださいね😊❤
ゆうしょう
美味しそうですね
早速造りたい❤
5分も煮るの？やって見ます。
貴方には、出来無いでしょう？縁切ると言うけど…言わない方がいいよ実行出来ないなら！
美味しそう🤩
絶対、食べたい✌️
ご飯に、ピッタリです😙👏
これは、いける🎉大好きなキノコと厚揚げ!! たまらん🎉
こういうのが好き 美味しいよね
作ったけど本当にこれ美味しかったです！
こんな料理大好きです。体にもやさしいですね。
酒のつまみにも良さそう
濃い鰹だしが京おばんざいみたいで良い。ぬる燗の季節ですね。
きのこが✨トゥルン✨として美味しそうです〜〜❤😍
みずなも後半に入れて一緒にサッと煮込んでしまってました〜💦😅
私も水菜と薄揚げで作るのですが今度はきのこ🍄を入れてみます😊メチャメチャ美味しそう❤😍
笠原さんありがとうございます✨🙏💕
カメラ目線だといつも目が座ってるなー。
蕎麦の上にかけて食べたい…