【ごはんが消える、、】鶏ささみのチキン南蛮

\🌟面倒な手順、はぶきました❣️☺️🌟//
今日は【鶏ささみのチキン南蛮】です😋💗ヘルシーで家計にも優しい鶏ささみを使いました❣️面倒な工程をはぶき、揚げずに作って、罪悪感が少ない楽うまチキン南蛮に仕上げました🫡✨甘辛いチキンのタレがタルタルソースとの相性抜群です🍗😍🥚

🌟🅿🅾🅸🅽🆃🌟
鶏ささみにハサミで切って、直接フライパンへ🤭フライパンの上で下味をつけてそのまま焼くのでとっても楽ちんです😚(動画参照🎥)

《材料》(2人分)
・鶏ささみ 4本(300g)
・塩こしょう 少々
・薄力粉 大さじ1.5
・サラダ油 大さじ2
○砂糖 大さじ1
○醤油 大さじ1
○酢 大さじ1
○みりん 大さじ1
●ゆで卵 2個
●マヨネーズ 大さじ3
●酢 小さじ1
●砂糖 小さじ1/2
●塩こしょう 少々
《作り方》
①鶏ささみの筋を取り、ハサミで一口大に切る。塩とこしょうをふり、薄力粉を全体にまぶす。
②フライパンにサラダ油を熱し、鶏ささみを中火で焼く。焼き色がついたらひっくり返し、2分蒸し焼きにする。
③●をボウルに入れ、卵を潰しながら混ぜ合わせてタルタルソースを作る。
④②の火を止め、余分な油を拭き取り○を加えて混ぜる。再び火にかけ、煮詰める。器に盛り、タルタルソースをかけ、お好みで乾燥パセリ(適量・分量外)をふる。

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💛【簡単】【時短】【料理初心者さんでも真似しやすい】
ごはんもお酒ももりもり進む料理😋

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@chickysfood311
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  1. 《材料》(2人分)
    ・鶏ささみ 4本(300g)
    ・塩こしょう 少々
    ・薄力粉 大さじ1.5
    ・サラダ油 大さじ2
    ○砂糖 大さじ1
    ○醤油 大さじ1
    ○酢 大さじ1
    ○みりん 大さじ1
    ●ゆで卵 2個
    ●マヨネーズ 大さじ3
    ●酢 小さじ1
    ●砂糖 小さじ1/2
    ●塩こしょう 少々
    《作り方》
    ①鶏ささみの筋を取り、ハサミで一口大に切る。塩とこしょうをふり、薄力粉を全体にまぶす。
    ②フライパンにサラダ油を熱し、鶏ささみを中火で焼く。焼き色がついたらひっくり返し、2分蒸し焼きにする。
    ③●をボウルに入れ、卵を潰しながら混ぜ合わせてタルタルソースを作る。
    ④②の火を止め、余分な油を拭き取り○を加えて混ぜる。再び火にかけ、煮詰める。器に盛り、タルタルソースをかけ、お好みで乾燥パセリ(適量・分量外)をふる。