【再現レシピ】伝説のすた丼屋風すた丼【お手軽】

【再現レシピ】伝説のすた丼屋風すた丼【お手軽】

伝説のすた丼風のすた丼です。
まかない飯が元になっているち言われている通り、材料も味付けも、作り方もシンプルで、すぐに作れるお手軽なメニューです。
より本格的に作りたい方は、中華鍋で油通しで作ってみてください。

レシピ

材料
豚バラスライス　200g
長ネギ　適量
卵黄　1ケ
(あれば)たくあん　2切れ

タレ
醤油　160ml
料理酒　100ml
本みりん　100ml
おろしニンニク　大さじ3
胡椒　お好みで

余ったタレは保存可能です。
一度作っておけば何回も使えて便利です。
他に肉野菜炒めなどにも使えます。

編集アプリがアップデートされて、クラッシュが直ってたのでまたボチボチ動画更新します！