【89円以下おかず10選】超節約術盛りだくさん！作り置きレシピ

【89円以下おかず10選】超節約術盛りだくさん！作り置きレシピ

大好評につき100円しないおかず シリーズ第3弾今回は 未だ値上がりを免れている食材を使った メニュー 全重視なはご紹介します 鶏胸と厚揚げの甘酢ケチャップ炒め1人分 83円 材料です 鶏胸肉は そぎ切りにし 包丁の手で 叩きます これがね 結構手軽で 柔らかくなるのよね 胸肉がね 繊維がこう断ち切られてこんくらいまで やっちゃってOKよ 厚揚げは1センチ幅に切り 今は乱切りにします フライパンに 鶏胸肉を入れ これらの 調味料を 入れ 飲み込み 片栗粉を入れて 貧します フライパンをねもうポリ袋とか ボール代わりにしちゃいます 綺麗に 平たく 並べて 周りからサラダ油をね 入れて 回して中火にかけ4分ほどしてこの胸肉の 周りがね 白く なって きたら ひっくり返して こうくっついてるから 剥がしながらね ひっくり返して ローテーションしてもね ピーマンと厚揚げを入れて 火がね 通るまでこのまま 炒め合わせます [音楽] 5分ほど炒め合わせましたで 火が通ったら 一旦火を止めて 調味料スペースを 作り

あ取れてなかったよー 調味料入れるとこ取れてなかったよー これらの調味料を入れてあららら ここでね一旦まぜまぜして 全体に 行き渡らせて 再び中火にかけ 2分ほどね ブツブツ 焼いたら出来上がりです かさ増しポイントはね 厚揚げを 入れること それにより 胸肉がね1枚で 積んでより 節約だけど 甘酢ケチャップの 酢豚のような味で 下もお腹も 満足何ですと 絶品シャキシャキもやしつくね照り焼き味 一人分79円 材料です えのきは みじん切りにします えのきをね袋から出したまま 傘の方から みじん切りにしてってそうするとね 石づきのほんとついた部分だけ 残せばいいからねそうすればもうこんなに いっぱい 使えます ポリ袋にもやしを入れて ギュッギュッと 右にしまくって 細かく 折ります このように12 センチくらいになるのでねそこに ペーパータオル 折って2枚分 投入し フリフリして水分を吸い取ります ペーパータオルを取って 片栗粉を 入れ フリフリしてまぶします フライパンに 豚ひき肉 えのき もやし これらの 調味料を入れて 混ぜ混ぜ

揉み込んで 一口大に 整形して 並べます 空いてる隙間にサラダ油を入れ 油を 回して 中火にかけます 量がね多くてちょっとフライパンに全部 こう平たく乗せきれなかったんでこういう 風にちょっとこう 重なってるところありますこれ焼きながら 火が回るように 調節します 4分ほど焼きました [音楽] 真ん中の方の周りがね 白くなってきたんで ひっくり返しながら 周りとローテーションをしていきます をいいや黄色 そうこのようにねもう 好きな通ってくるとお肉が縮むんでも全部 消してく 平らに 焼けることができました しかしたら 蓋をして 弱火にしこのまま5分蒸し焼きにします めんつゆを入れて さっと2分ほどね 水曜日で2回らなれば出来上がりです [音楽] お好みで いりしろごまをかけてお召し上がり くださいかさ増し ポイントは2つ えのき一袋もやし1袋を使うことで 豚ひき肉を減らし 節約も 叶います えのきを使わず 豚ひき肉を400G 使うときと比べてなんと54円 節約になるから 大きいよねー しかもねこれえのき えのき感がねみじん切りにしたことによっ てないから ねななちゃんお得かつ美味しいポイントよ ね 後入れで作り置きを実現 麻婆鶏むね春雨1人分81円 材料です 鶏胸肉は叩きミンチ状にします

流れにしいたけは一緒に ぶんぶんチョッパーでみじん切りにします 耐熱容器に 胸肉 長ネギと椎茸 これらの 調味料を 入れて 混ぜ混ぜし フタを ずらしてのせ 600Wで3分レンチにします 胸肉同士がね 固まらないように一旦 取り出して 混ぜ混ぜしてバラします ちょうどこう真ん中あたりが 火が通ってないのが 多いからそれをこう外側に ローテーションして 再度蓋をずらしてのせ 600Wで3分レンチにします まず混ぜしてね 鶏胸肉をバラしてかつこう火が通ってるか チェックをしてね 結構綺麗にボロボロになるね 蓋をずらしての線 粗熱を取り 召し上がる日まで冷蔵庫で保存します 春雨を 入れて 浸して ラップを 春雨がこの 露に 浸るように ラップを 密着するようにかけて 600Wで3分 レンチにします 混ぜ混ぜして お好みで 入り白ごま ラー油 青ネギを 散らして お召し上がりください 節約ポイントは 胸肉を使うことと 春雨を 多めに使うことで 材料費を抑えることにあります 揚げないパン粉も使わない油揚げ テコロッケ1人分80円 材料です

油揚げは半分に切り 袋状にし ひっくり返します じゃがいもは皮をむいて 乱切りに 玉ねぎはみじん切りにします 耐熱ボウルに ひき肉 玉ねぎ これらの 調味料を 入れて まず その上に じゃがいもを 置くようにしてのせ ふんわり ラップをかけて 600Wで10分レンチンします 熱いうちに じゃがいもをね 粗く潰して 混ぜ混ぜしてしばらくこのまま置いて 粗熱を 取ります 2時間ほど 置きました 粗熱 完璧に取れたんでこれを 8等分ねします 種を取って 油揚げに 詰めて コロッケの 形に 整形します トースターのトレーの上に クッキングアルミホイルを敷いてその上に 整形した 油揚げコロッケを 閉じ口を 下にしておき [音楽] 片面1000Wのトースターで5分ずつ 焼きます このくらいね 両面ともこういう感じ 焼ければ 出来上がりです 節約ポイントは 衣を 油揚げで代用することこれにより 手間も減るしサラダ油もパン粉も使わない 油揚げを 裏返すことで

少しでも フライ感に 近づける 節約と 母の 愛を 両立したおかずです とろとろ大根の和風そぼろ庵1人分60円 材料です [音楽] 豚ひき肉は200G使います 大根1/2本は 乱切りにします大きめがおすすめです 炊飯器のお釜に大根を入れて 豚ひき肉 めんつゆ120ml 生姜チューブ5センチ 水100ml 入れて ひき肉をバラしながら 調味料も 合わせて 炊飯器に セットして 白米モードでスイッチ オンします [音楽] 炊き上がったら 味をなじませるために30分します [音楽] 保存容器に詰めて 保存します 召し上がる時に レンチンして 温めた後 水溶き片栗粉入れスペースを作って 水溶き片栗粉を大さじ2入れ 混ぜてとろみをつけます 大根を 戻して 片栗粉が行き渡るように 回して 600Wの 電子レンジで1分 加熱して このようにとろみが出てお召し上がりなる 時にお好みで 青ネギを散らして 食卓に出しましょう 虚空マップ 豚こまとごぼうのネギ塩炒め1人分81円 材料です ごぼうはディーラーで 皮を剥くように ピーっとリボン状にして

隅々に5分浸して水気を切ります 長ネギは 青い部分まで 斜め切りにします フライパンに 豚肉を入れ 塩コショウ 片栗粉を まぶして 端から サラダ油を入れ 中火で熱しい 3分ほど経って 半分ほどね 焼けてきたら ごぼうと 長めにを 入れて 月がね 通るまで 時々ね 3分に1回ぐらいかな2分に1回ぐらいか な いつも疑問まあ炒め合わせながらこういう 風に混ぜ混ぜしながらねこれね5分ほど 炒め合わせます ごぼうがねすごくこうねあの 油をまとってね 照りが出てくるのねまこれが火が通った際 にね 鍵を止めて 調味料スペースを 作り これらの 調味料を 入れて フライパンちょっと傾けた感じにして一旦 ここでね 調味料を 合わせて によって全体に行き渡らせ い今からもなんか美味しそうな香りしかし ない 美味しそうやばい 再び中火にかけて 2分ほど炒めて馴染めば出来上がりです お好みで 粗挽き黒胡椒をかけてお召し上がり ください 何気にね ごぼうがかさ増し役にもなってるので 豚肉が少なくてすみます かさ増し役とはいえね ごぼって旨味もあるし 栄養たっぷりなんでまぁこれで

成り立ってる感は 終わりだね [音楽] 虫白菜の塩昆布和え1人分10円 材料です 白菜6分の1株は2センチ幅のザク切りに しますで耐熱ボールに入れます 塩昆布は大さじ2分 用意します 白菜ボールに ざっとかけて 600Wで3分チンします 少し熱が下がる 冷めるまで待って 水気をキュッと 絞ってまたボールに リバースします レンチングすぐやるとねあ チュッキーアッチュー燃えてるんだろう かってなっちゃうからね 古いなこれ古いわ 塩昆布 入れて 入りごま大さじ2入れて あえれば 出来上がりです でこれねおすすめポイントがあって 白菜の 内側の方じゃなくて 外側のこう緑の部分あるじゃないちょっと ちょいしなびちゃったぐらいだもうあの 茶色くなったら無理だけどそのぐらいの刃 を使うとこういう風に 塩昆布と 葉っぱがこう生えて すごく 美味しく見た目いただけますね 作り置きなんでしっかり 白菜を レンジにした後に ギュッと 絞るとこれポイントだね 白菜がこう熱い ほのかに厚いうちにこの塩昆布を混ぜると 塩昆布がたくさんの熱でこう溶かされてっ ていうかコーティングしたのがそれで すごくね中昆布の味が 白菜に シミあたるのでなるべく ほのかに厚いうちに 混ぜ合わせましょう レンジで簡単小松菜とちくわのおかか サラダ1人分44円 材料です 小松菜は

山陽センチの長さにカット ちくわは 斜め切りにC 根管の 水気は切ります 耐熱容器に小松菜を入れ フタを ずらしての線600Wで3分レンチンし ます 水2個晒しながらね 水気を ギューッと 絞って これらの 調味料を 入れて 混ぜ混ぜすれば 出来上がりです すぐね 作って召し上がれるんで 仕事から 帰った後でも 食卓に出せるので 便利だよ 一人分40円ちょっとだからねカッケー 応援おかずなり [音楽] 水菜とツナのやみつき和風サラダ1人分 37円 材料です 水菜1束は5センチの長さにカットします ツナ缶1巻はオイルは切らなくて大丈夫 です 水菜をボウルに入れて ツナ 煎り白ごま大さじ2 焼肉のたれ大さじ2 オス大さじ1入れて 混ぜ混ぜ 和えます 一旦この状態で 保存容器に入れて 保存します 召し上がる時に 焼き海苔全形1枚を ちぎって 入れ 混ぜ混ぜして 馴染めばお皿に盛り付けてお召し上がり ください ポイントはね2つあります1つは ツナを終えることを使うことでそうする ことで シャキシャキの水菜と馴染みやすくなり ます

もう一つは 召し上がる時に 焼き海苔を 加えること 我が家では今日いただくんでもう混ぜ ちゃってるんだけどもこのままね日を またいじゃうと 焼き海苔がねべちゃべちゃドロドロって いう感じになっちゃうんでちょっと残念な 感じになっちゃうのでその2つの ポイントを 守ると良きです [音楽] あと引く食感 豆苗と大根の皮のハムサラダ1人分44円 材料です 豆苗は 山陽センチの長さにカット ハムも同じ長さの短冊切りにします 大根の皮は 厚めに1ミリ幅に向いて 千切りにし 塩小さじ1入れて 揉み込み10分おいて 水気を絞りますそしてポリ袋に入れます ここにこれらの 調味料を 入れて もみもみフリフリして 混ざったら 豆苗ハム まず半分くらいね 入れて 全体に混ざるように フリフリもみもみします 混ざったら残りの豆苗とハムを 入れちゃって モミモミフリフリ すれば 出来上がりです 作り方のポイントはね最初に大根の皮に 調味料を入れて 混ぜて味付けちゃうことでその後に 豆苗とハムを 半分の量をずつ入れて フリフリしてなじませることそうすればね 全部一気に入れてやっちゃうとマヨネーズ とか 味噌が 混ざりきれなくてダバになっちゃったり するのでそれを防ぐために全体に行き渡る ような作り方をしました そしてあとひきポイントは 味噌これを入れてコクを出すこと ハムとの相性がよき良きです

そしてそして3つ目の 節約ポイントいつも 捨ててしまいがちな大根の皮を 厚く剥いて 逆利用しちゃうことですね 2023年 明けましておめでとうございます 本年も1週間作り置き動画等を通して 視聴者の方々が 少しでも 心と時間にゆとりを持つことができますよ 私 青鬼な筋力させていただきますどうぞ よろしくお願いします

【 2023.1.6 超節約術！1人分100円しないおかず作り置き10選｜メインおかずレシピ｜副菜｜電子レンジ調理｜フライパン調理｜ポリ袋調理｜かんたん節約｜家計応援｜値上げ対策】

【メニュー&目次】
0:00 動画の説明

《メインおかず》
0:12 鶏むねと厚揚げの甘酢ケチャップ炒めレシピ
3:19 もやしつくね照り焼き味レシピ
7:08 マーボー鶏むねはるさめレシピ
9:36 油揚げdeコロッケレシピ
12:19 とろとろ大根の和風そぼろあんレシピ
14:18 豚こまとごぼうのねぎ塩炒めレシピ

《副菜おかず》
16:53 蒸し白菜の塩こんぶ和えレシピ
18:54 小松菜とちくわのおかかサラダレシピ
20:14 水菜とツナのやみつき和風サラダレシピ
22:02 豆苗と大根の皮のハムサラダレシピ

24:45 あなたへおすすめ動画

※ 保存期間は目安として見ていただければと存じます。特に、暑い時期の作り置きのお取り扱いには、十分ご注意くださいませm(_ _)m

◆あおにーな初レシピ本！
『週末にパパっと作って、平日は食べるだけ！ 1週間3000円作りおきレシピ』
全144ページ　1430円(税込)

KADOKAWAさんから、2023.3/16発売決定！
(※発売日には地域により前後する可能性があります)

《1/23〜Amazonにて予約受付開始しました！》

ここから予約できます↓

https://amzn.to/3GZJbQm

※《訂正》【Amazon.co.jp 限定特典アリ！】は、動画内で付いてくると記載がございますが、終了いたしました。

・1食300円で作れて1皿100円以下！
・8週間の献立100品をご紹介
・1週間ごとの献立スケジュール
・もちろん！買い物リストも完備！
・お弁当にも使えるレシピ多数！　などなど…
YouTubeにはない「代用品リスト」あり！！

◆チャンネル紹介

『1週間作り置き4人分○○○○円おかず』動画

『お弁当作りおき』や『子どもが喜ぶ作りおき』などの特別作り置き動画

週1〜2回『作り置き』動画をアップしています。

お見逃しがないように、
このURLから、チャンネル登録＆通知オン(ベルマーク)をぜひ↓

https://www.youtube.com/channel/UCLtW6B_TpVCYYmzfcrj7A2w?sub_confirmation=1

◆こちらの動画もよく観られています↓

○【作り置き】子ども喜ぶおかずベスト10

○ 【作り置き】下味冷凍13選|5分でできる|かんたんレシピ

◆ 作り置きにおすすめ保存容器紹介

《初めて&とりあえず始める人向け》
→100均のプラスチック保存容器がおすすめです。

《洗い物を減らしたい人、しばらく保存容器を使っている人、ガラス容器を検討している人向け》
→軽量でオーブン調理も可能なイワキかハリオをおすすめします。

○ iwaki(イワキ) 耐熱ガラス 保存容器 グリーン 角型 M 800ml パック&レンジ KC3247N-G

https://amzn.to/3TirIIc

○ iwaki(イワキ) 耐熱ガラス 保存容器 グリーン 7個セット パック&レンジ PSC-PRN-G7 200ml

https://amzn.to/3PNIn3j

○ HARIO(ハリオ)耐熱 ガラス製 保存容器日本製 ホワイト KST-2012-OW 3個入

https://amzn.to/3pKpeEL

○ HARIO(ハリオ) スタッキング耐熱ガラスコンテナ 6個セット 日本製 KSTL-5004-OW

https://amzn.to/3QXjPX1

◆ 使用耐熱ボウル紹介

○ PYREX ボウル2.5ℓ CP-8559 (他に940ml、1.6ℓ、3.6ℓあります)

https://amzn.to/3D1HaQb

◆ 使用炊飯器紹介

アイリスオーヤマ 炊飯器 10合 1升 IH式 40銘柄炊き分け機能 極厚火釜 玄米 ブラック RC-IK10-B 2)2021年モデル

https://amzn.to/3dda5FQ

◆ 使用フライパン紹介

○ 和平フレイズ 深型フライパン 炒め鍋 28cm IH対応 ダイヤモンドコート 握りやすいシリコーンハンドル ソルディア RA-9419

https://amzn.to/39FRvUZ

◆ 使用トング紹介 (カラーはイエロー、グリーン、ピンク、ブラウン、ブラック、ブルー、ホワイト、レッド、水色の9色あります。2021.9.26現在)

○ 遠藤商事 業務用 抗菌 耐熱カラフルトング ブラック 金属部ステンレススチール 先端部66ナイロン、ガラス繊維(抗菌剤入) 日本製 BTV7605

https://amzn.to/39CxoqG

◆ 着用エプロン

・白いカフェ風エプロン
（ヤヌークゴラ） エプロン シンプル カフェエプロン 北欧風 レディース ナチュラル えぷろん かぶり バッククロスエプロン ポケット付 無地 母の日

https://amzn.to/3s19heO

・緑のカフェ風エプロン
【Crane Beauty】北欧風 エプロン キッチン カフェ 料理 教室 おしゃれ コットン100% レディース ワンピース エプロン エレガントカラー 7色

https://amzn.to/3TqMzIE

【あおにーなInstagramリニューアルしました！】

毎回30分以上の動画を見るのは大変！料理本のように好きなときに好きな所から見たい！というあなたのためにインスタでも、一品ずつ毎日18時にアップしています！
お見逃しがないようにフォローをおすすめしています！

こちらから見れます↓

https://instagram.com/ao27_seikatsu

【あおにーなのレシピが『レシピサイトNadia』でもご覧いたたけるようになりました！】

ぜひフォロー&通知登録してもらえると、やる気パワー爆上がりで、あなたにとても安くて早くて美味しいレシピを届けることができるかも⁉︎

https://oceans-nadia.com/user/638366

【あおにーな作りおきキッチン】のLINE公式アカウントもあります！

◆ YouTubeでは発信してない作り置きや料理
◆ あおにーなの徒然日記　など

他にも、ドキドキワクワクするお得な情報もあるかも！

受け取るには、以下のリンクから友だち追加してください。

あなたの友だち追加、首を月まで届くくらい長くしてお待ちしてます☆

こちらからどうぞ↓

https://lin.ee/c2G7Qj1

#作り置きレシピ #節約レシピ #あおにーな作り置き