かねこ

Yellowtail sashimi arrangement recipes ぶりの刺身アレンジレシピ

自宅で作る「甘海老の昆布締め（金沢）」の握りの作り方【37貫目】寿司テロ。

2020.12.22

Green Onion Salted Pork Bowl ねぎ塩豚丼

【簡単だ丼】ネギ塩レモン豚丼

2020.12.21

Bonito sashimi arrangement recipes かつおの刺身アレンジレシピ

誰でも簡単！戻りカツオの簡単なさばき方！豪快に【ワラ焼きタタキ】と銀色で優勝。

2020.11.27

Yellowtail teriyaki recipes ぶりの照り焼きレシピ

自宅で作る「真牡蠣（厚岸）昆布締め）」の握りの作り方【24貫目】寿司テロ。

2020.11.26

Boiled fish recipes 煮魚レシピ

自宅で作る「ボタンエビ（北海道））」の握りの作り方【22貫目】寿司テロ。

2020.11.22

Clam Soup recipes はまぐりのお吸い物レシピ

【ハマグリと蕪の柚子塩スープパスタ】ハマグリの旨味と柚子の香りが堪らない寒い日に食べたい1皿【柚子レシピ】【冬至レシピ】

2020.11.20

Clam recipes 「はまぐり」レシピ

【香箱蟹とオレンジのクリームパスタ】この時期にしか解漁されないズワイガニのメスは卵がたっぷり！【香箱蟹のさばき方】【勢子ガニ】【ズワイガニ】【セコガニ】

2020.11.17

Yellowtail sashimi arrangement recipes ぶりの刺身アレンジレシピ

自宅で作る「キンメ（銚子）の昆布締め（9日熟成）」の握りの作り方【19貫目】寿司テロ。

2020.11.17

Yellowtail head recipes 「ぶりのあら」レシピ

※本来は食べない部位。巨大ブリのお腹から出てきた【内臓脂肪】を全力で料理してみたら・・・

2020.11.17

Salmon Recipes サーモンレシピ

自宅で作る「サーモン（ノルウェー）の柵漬け」の握りの作り方【18貫目】寿司テロ。

2020.11.15

Tuna yukke recipes まぐろのユッケレシピ

空腹で。たまたま冷蔵庫にあった300キロ級マグロの高級部位で、昼飯作った

2020.11.10

Snacks that go well with sake 日本酒に合うおつまみ

きまぐれクックが黙り続けてた『最強の干物』の作り方。熟成サバを使って〜【サバのさばき方】

2020.11.07