【みそ玉】忙しいあなたへ!作らなきゃ損する作りおきレシピ

毎日しごとに家事に育児にお疲れのあなたへ。
これさえ作ってしまえば、忙しい朝でも
最高においしい味噌汁が飲めます。
ぜひともつくってみてください。

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材料&調味料 ※約10食分
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【所要時間】
・15分

【材料】
・おこのみのみそ 200g
・ほんだし 大さじ1

↑ベースはこれだけです。
あとはおこのみの
具材をプラスして楽しんでください。

【おすすめ具材】
※下茹で必要なし
・小ねぎ
・白ねぎ
・かつおぶし
・じゃこ
・とろろ
・塩こんぶ
・天かす
・あおさ
・のり

※下茹でが必要だけどおすすめ
・揚げ(豆腐は✕)
・きのこ類

おすすめの具材が
ほかにもあったらぜひ教えてください\(^o^)/

【冷凍可能】1ヵ月程度
冷凍からだしてお湯をかけてぬるくならないの?と思われますが、そこまでぬるくなりません。きになるかたは飲まれる前日に冷蔵庫にだすか、レンジでチンしてください。

【おすすめの濃さ】
みそ玉20gに対してお湯180cc〜200ccぐらいでしょうか。
たくさんのみたいかたはみそ玉を20g→25gなどお好みで調整してみてください。

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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身 
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ
※最初のころは子供がたくさん出演?してますが
 さいきんはいない日をねらって
 撮影しているのでしずかですw

このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します

めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡

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#みそ玉
#作り置き
#男飯

25件のコメント

  1. うわぁ、良いですね🍴( ¨̮ )💬💕
    味噌汁作るの面倒な日も正直あるので、やってみようと思います✋
    おにぎり🍙も形も綺麗で美味しそう

  2. きのこの入った味噌汁って美味しいですよね。私はとくにエノキダケ。
    是非作りたいんだけど、一つ難点を言えば、家の台所はなべさん家みたいに作業スペースが広くないってところ。
    激狭キッチンで頑張ってみます😅 おにぎりと味噌汁、これだけで十分幸せな気分になれます。

  3. 自分は料理が好きで自己流で作っていました.味の素.料理酒.オイスターソースを使うと味が格段に変わると知りました[色々調味料いれても一緒にだと思ってました]勉強になりました今コロナで家飲みが多いので腹に溜まらないチビチビつまめる酒の肴が知りたいです.よろしくお願いいたします。

  4. これ良いですね〰️〰️〰️🎵🎵
    食べる⌚が一緒ではないので、味噌汁何度も温めてると不味くなるし、面倒臭い‼️😜
    早速作ってみます😊✋

  5. 味噌汁って作り置きが出来たんだ!
    大好きなので作ってみたいと思います!
    おにぎりも美味しそう…。

  6. これ凄くいいですね✨うちは大人と子供で好きな具材が全然ちがって困ってたので助かります😀早速子供達と作ってみます🎶

  7. こんばんは!
    今日、親子丼作りました!凄く美味しく出来ました(*^^*)
    (みそ玉のコメントじゃなくてごめんなさい💦)

    これからも楽しみにしてます🙌✨

  8. なべサンこんばんは~🥂
    ここんとこ何かと落ち着かない日々続きで(人生イロイロ有りますね)
    今朝どうしても味噌が恋しくなりww ···なべサン味噌汁作り朝からお代わりしちまいました(笑)

  9. 手際が良く美しい手捌きで、見惚れてしまいました。海外在住なので、インスタント味噌汁がすごく高く売られていて、お弁当用に持参するのを諦めていました。でも、ぜひ味噌玉を手作りして、毎日のお弁当のお供にしようと思います。