子どもが緑の野菜も食べた!▷厚揚げ大根煮

    ▷厚揚げ大根煮

    𓅿冷蔵2〜3日

    【材料】 大人2人 子ども1人分
    厚揚げ 1袋
    大根1/3本
    小松菜 1袋
    豚ミンチ 150g
    顆粒だし 小さじ1
    しょうゆ 大さじ1
    砂糖 大さじ1/2
    水溶き片栗粉 大さじ3
    水 150ml
    【作り方】
    ①野菜類はたべやすいおおきさに切る
    ②フライパンに油をひき、豚ミンチを炒める
    ③色が変わったら大根、だしを入れ沸騰させ蓋をして3〜4分煮る
    ④蓋を開けたら厚揚げ、小松菜、しょうゆ、砂糖を入れて混ぜ、再び煮込む
    ⑤水溶き片栗粉をいれ、とろみがつくまで2〜3分煮込んだら完成!

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    1歳の娘のママ あるです👩🏻
    元々ズボラで料理得意ではないのですが

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