【かぼちゃレシピ】レンジで簡単！かぼちゃのごまマヨ和え🎃栄養満点＆時短レシピ♪

【かぼちゃレシピ】レンジで簡単！かぼちゃのごまマヨ和え🎃栄養満点＆時短レシピ♪

🍳レンジで簡単！かぼちゃのゴママヨ和え

🔸材料（2人前）
・かぼちゃ … 200g
・マヨネーズ … 大さじ1と1/2
・すりごま … 大さじ1
・醤油 … 小さじ1/2
・砂糖 … 小さじ1/2
・コンソメ（顆粒） … ひとつまみ
※和風だしや鶏ガラスープの素でも代用できます
・いりごま…お好みで

🔸作り方
・かぼちゃは種やわたを取りラップで包んで600Wで 2分加熱
・食べやすい大きさに切る
・再び耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをして 600Wで2〜3分加熱
・固そうであれば30秒ずつ追加、竹串が通る柔らかさにする
・ボウルにマヨネーズなどを混ぜ、和え衣を作る。
・かぼちゃを少し冷ましてから和え衣と和える

🔸ズボラ流アレンジ
・かぼちゃは大きいままラップで包み、600Wで5分ほど加熱
・竹串がすっと入る柔らかさになったら、
スプーンで一口大に切り分けて和え衣と和える

💡形を残したいときは2回加熱、
手早く作りたいときはズボラ流がおすすめです。

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#節約#健康#時短#自炊