爆速5分仕上げ!後一品足りないにぴったり‼️トマトときゅうりの甘酢ごま和え
《材料》
きゅうり…1本
トマト…1個
【A】
酢‥大さじ3
レモン汁‥小さじ1
醤油‥大さじ1
砂糖‥大さじ1
白すりごま‥大さじ2
塩‥少々(きゅうり塩もみ用)
《作り方》
① トマトは乱切りにする。
② きゅうりは縦半分に切って斜め切りにする。
ポリ袋に入れて塩もみし、5分ほど置く。
③ ボウルにトマトとしっかり水気を絞ったきゅうり、Aを入れて和える。
《ポイント》
きゅうりから出た水分はしっかりと絞るようにしてください。
作り置きの場合は冷蔵保存で3日以内に食べ切るようにしてください。