冷凍ストック×さばの味噌煮#下味冷凍#冷凍ストック#shorts #料理

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平日ゆとりができる冷凍ストック🧊

今日は

凍ったまま火にかけるだけ

《サバの味噌煮》🐟

「今日もう何もしたくない…」って日に

これが冷凍庫にあると、ほんと助かるやつ。

袋ごと下味つけて冷凍しておけば

食べる時は

フライパンに水と一緒に入れて

煮るだけで味しみしみ。

煮てる間に

ごはんよそうだけで一品完成です🍚

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【材料／2切分】

・サバ…2切〈下味タレ〉

・味噌…大さじ2

・砂糖…大さじ3

・みりん…大さじ3

・酒…大さじ2

・おろししょうが…小さじ2

【つくりかた】

① サバの水気を拭き、下味タレと一緒に保存袋へ入れて冷凍。

【食べる時】

① フライパンに水150mlと袋の中身を入れる。

② 中火〜強火で煮詰めて完成。

冷凍庫にこれ仕込んで

平日の「もうムリ…」を減らそ🫶

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#冷凍ストック#サバの味噌煮

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