【ちょこっとおつまみ】カブと牛肉を炊きました❇️今日はこれで１杯、ご飯にもお酒にも合う１品✨️
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▼今日のメニュー
【ちょこっとおつまみ】
カブと牛肉の煮物
〈材料〉
・カブ 2個
・牛コマ切れ 100g
・水 200ml
・めんつゆ3倍濃縮 100ml
・砂糖 大さじ1杯
(作り方)
カブは葉と茎の部分で切ります。水洗いし4等分に切ります。葉の部分は5㎝幅くらいに切ります。
フライパンに水200ml、めんつゆ3倍濃縮100ml、砂糖大さじ1杯入れ火にかけます。フツフツしてきたらカブ、牛肉を入れ弱火で炊きます。蓋をし3分煮ます。3分経ったら蓋を取り葉の部分を入れしんなりするまで煮ます。しんなりしてきたらOKです。皿に盛り付け完成です。
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