台南ごはんpart.12 台湾の冬の定番！薑母鴨（じゃんむーやー）の食べ方とおすすめメニュー
台湾の冬はやっぱり鍋！
特にこの薑母鴨は冬にしか食べません。
たっぷりの生姜と米酒で煮込んだ鴨肉は絶品。
夏のイメージが強い台湾ですが、冬のごちそうもご堪能ください。
店名：帝王食補（前鋒店）
住所：台南市北區前鋒路282號
電話：06-2752049
営業時間：16:00-翌日02:00
定休日：冬の間休みなし
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