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    Shiso pork recipes 大葉×豚肉レシピ

    【旦那がほれたおかず】野菜も豆腐も巻き巻きヘルシー！すき焼きロール #簡単レシピ #簡単おかず #japanesefood

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    8件のコメント

    1. @nigiricco on

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      すき焼きロール

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      ＜材料＞

      　豚バラ薄切り肉…７〜８枚

      　にんじん…40g

      　水菜…60g

      　厚揚げ…130g

      　塩コショウ…適量

      　小麦粉…大2程度

      　すき焼きのタレ…大３(7~8本分)

      ＜作り方＞

      ①にんじんは5cm長さの細切り、水菜はにんじんに合わせてざく切り、厚揚げは棒状に切る。

      ②豚バラ肉は半分の長さに切って横に並べ、厚揚げ、にんじん、水菜の順に置いて巻く。

      ③塩コショウを振り、小麦粉をまぶす。

      ④フライパンを熱して３を巻き終わりを下にして、3分ほど蒸し焼きする。

      ⑤焼き色が付いたら90°回転させながら全体を5〜6分フタをして蒸し焼きする。

      ⑥余分な油を拭き取って、すき焼きのタレを加えて絡める。