びっくりドンキー風「おろしそバーグディッシュ」Bikkuri Donkey style”Orosiso Hamburger”

    みんな大好き”びっくりドンキー”のハンバーグを再現してみました。決め手は合わせ味噌とマヨネーズ入りの隠し味!あの独特な旨さに繋がるよ。結構緩めのたねです。返しに注意・・・かな。
         【材料】
        ハンバーグ 
    牛豚合い挽き肉   300g
    豚挽き肉      100g
    タマネギ      150g
    パン粉      1/2カップ
    卵           1個
    塩         小さじ1
    コショウ        少々
    マヨネーズ     大さじ1
    あわせ味噌     大さじ1
    生クリーム       5cc
         ソース 
    タマネギ       50g
    ピーチネクター    30cc
    水          30cc
    しょう油       30cc
    酒          30cc
    みりん        30cc
        トッピング
    おろし大根      70g
    大葉          2枚
       サラダ
    大根         80g
    きゅうり        3㎝
    人参          3㎝
    ミニトマト       1個
    マヨネーズ      60g   
    麺つゆ       小さじ1
    砂糖        小さじ1
    いりごま        少々

    #びっくりドンキー風
    #おろしそバーグディッシュ

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    14件のコメント

    1. ハンバーグはレシピ通りに作ってみました♪焼き色がドンキーで感激!ジューシーでした♪ ソースはレシピにニンニク&生姜&麺つゆ&醤油を少し足して我が家オリジナルで頂きました。(ピーチネクターが無いので、フルーツ野菜ジュースで代用) 自宅でドンキーは好きなグラム数で頂けるのがいいですね♪ この度も動画アップ有難うございますm(_ _)m

    2. 先ほどは、僕のチャンネルに来てくださりありがとうございました‼️🔔☝️しときますね‼️これからも、宜しくお願いいたします😃✌️グッバイ青春😁welcome青春☺️ていうか、キレイに動画作られてますね➰❗もちのろん、ハンバーグも美味しそうですね➰❗😉👍🎶

    3. 楽さん、こんにちは😊🌺
      私ビックリドンキーが一番好きなんです〜😍💕
      ソースが絶品ですよね〜✨✨✨
      ネクターがポイントですね🍑
      今度やってみます〜😊🌈