鶏胸肉で旨塩サラダチキン

鶏胸肉で旨塩サラダチキン

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（材料：2人分）
鶏胸肉1枚（300g）
A鶏ガラスープの素小さじ1
A塩小さじ1/4
Aめんつゆ小さじ1
Aコショウ適量

（作り方）
1.鶏胸肉にフォークで穴をあけて耐熱容器に入れ、Aを加えて混ぜる。

2.ふんわりラップをして600Wのレンジで2分半加熱する。

3.上下をひっくり返してさらに1分半加熱する。

4.粗熱が取れたら切り分ける。

（コツ）
このサラダチキン、殿堂入りするに違いないくらいおいしい！そのまま手で裂いて食べるもよし、小さく切って、チョップドサラダにするもよし。どう食べてもおいしいよ！