衝撃のうま味！【カツオのつみれ汁】
で今日はカツを使ったつみれ汁すごい本当 いいお出汁が出るのよお野菜も取れるし肉 で作るよりもヘルシお刺身用の柵を用意し てもらって包丁とこうね叩いて大体これ ぐらいでいいですネギの刻んだボールに 入れてお醤油とみりんおろし生姜片栗粉 ちょっとつなぎに入れますお塩2つまみ ぐらいかな混ぜ合わせてください粘りが出 てまるまる感じになってきますベースはお 水お酒入れて出し昆布をこう一かける沸い てきたら火はちょっと弱めといてゆらゆら したぐらいの火加減で火を通すとね しっとりジシに仕上がりますで全部カオが 入って色が変わったら椎茸も入れとこうか カがプカプカ浮いてきた辺りで1回昆布は 取り出してお醤油とみりんを入れます塩2 つまみくらい最後にレタスを入れてもう さっと火を入れるぐらいのイメージにバネ と身が乗っけて黒コショねカオのつみれ汁 の完成です飲んだ次の日なんかこれ最高だ よこの汁のためだけに2用になりたい
14件のコメント
贅沢な つみれ汁…😖美味しそー
暖かくなったからですかね、ツミレや練物 高値ですよね～助かります。🤗
美味しそうすぎる
美味しそう
この汁のためだけに二日酔いになりたい(笑)
見たらわかる。美味いやつやん
えー、ダイエットにももってこいの最高料理じゃないですかー🎉
酒に合いそうだなぁーーー
レタスが余計😢
今安いお野菜はレタスくらいしかない！と思ってたところだったので嬉しいです😭
相変わらずショートにしても過不足なくレシピが分かる良い素材と良い編集。
レシピ教えてくれてほんま助かります😂
美味しそうですね😄
ご飯が欲しくなりそう🤤
豆腐を入れても美味しそう！
いい発想だなぁ、汁のために二日酔いになりたい…。使わせていただきます。