青梅ジャム

青梅ジャム

青梅　１キロ

グラニー糖(砂糖) 300〜500g

①青梅を洗ってヘタを取り、鍋に梅とヒタヒタの水を入れて、沸騰させる。

②そのまま冷ましてザルにあげ、鍋に梅、砂糖を入れ煮る。

③種を取り除き、煮沸消毒した瓶に入れ完成(^^)

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