【人参ジュースの搾りかす】人参たっぷり！簡単すぎるヤムウンセン（スイートチリソース）　　|　Glass Noodle Salad ＜Carrot Pulp recipes＞

【人参ジュースの搾りかす】人参たっぷり！簡単すぎるヤムウンセン（スイートチリソース）　　|　Glass Noodle Salad ＜Carrot Pulp recipes＞

「人参ジュースの搾りかす活用レシピ」搾りかすの大量消費に！
スイートチリソース＋ナンプラー＋レモン汁で、簡単美味しいタイ風春雨サラダ。お使いのチリソースの辛さによって微調整お願いします。
ひき肉は、豚肉・鶏肉・大豆ミートでも美味しくできます！春雨はショートタイプなら切る手間が省けます。

ポイントはひとつ。ちょっとイイ海老を使うこと！

・人参ジュースの搾りかす 　100ｇ
・ショートタイプの緑豆春雨　 40g
・海老　　　　　　　 　　3～5尾
・ひき肉　　　　　　 　　80ｇ
・紫玉ねぎ　　　　　　　 　1/4個
・パクチー　　　　　　　　 　適量
・チリソース　　　　　　　大さじ2強
・ナンプラー　　　　　　　大さじ3
・レモン汁　　　　　　　　大さじ3
（茹でる用　酒・塩・ごま油　適量）

＜Plenty of carrots!＞ Yam Wun Sen is too easy　【Carrot Pulp】
Thank you for watching.
“Recipe for using carrot juice pomace.”
For mass consumption of pomace!
Easy and delicious Thai-style vermicelli salad with sweet chili sauce + nam pla + lemon juice.
Please make fine adjustments according to the spiciness of your chili sauce.
Minced meat can also be delicious with pork, chicken and soybean meat! If the vermicelli is a short type, you can save the trouble of cutting it.
There is one point. Use a little good shrimp!

・ 100g Carrot juice pomace
・ 40g Short type mung bean vermicelli
・ 3-5tails Shrimp
・ 80g Minced meat
・ 1/4 piece Purple onion
・ Coriander
・ Sweet chili sauce 3 tbsp
・ Nampula 3 tbsp
・ Lemon juice 3 tbsp
(Appropriate amount of sake, salt, sesame oil for boiling)

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