【オクラのコチュごま和え】5分で夏の栄養副菜 #簡単レシピ #shorts

【オクラのコチュごま和え】5分で夏の栄養副菜 #簡単レシピ #shorts

She calls you baby. Drive you mad with all the crazy babies. She plays you easy and covered with her fingerprints at her place. [Music] Do it.

今日はレンジで簡単に作れるオクラのコチュ
ごま和えのご紹介です😃

オクラには夏バテ予防に効果的な成分が豊富
な上に、美腸美肌にもいい食物繊維がたっぷり♪

韓国風の味付けでとっても食べやすいので
ぜひぜひお試しください〜✨
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【オクラのコチュごま和え】5分で夏の栄養副菜

【材料】2人分【時間】5分
オクラ…8本
Aすりごま…小さじ1
A醤油、オイスターソース、コチュジャン、ごま油…各小さじ1/2
Aきび砂糖…小さじ1/4

【作り方】
①オクラは茎の先端を少し切り落としてガクを削り取り、塩小さじ1（分量外）をふって板ずりしたら、塩を洗い流す。
耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。
ざるに上げて冷ましてから斜めに2〜3等分する。

②ボウルにAを入れて混ぜたら、オクラを加えて和える。

※倍量で作る場合は平らな耐熱容器を使うと加熱ムラが少ないです。
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