ある【モノ】を入れるととってもマイルドになるんです!【肉ニラカレーうどん】の作り方
はいど 間がないチャレンジですこんにちは 今日のまかないは肉ニラカレーうぞ だいぶね涼しくなってきたしねあたが行か れるのもいいんじゃないかと思ってね そう俺のゴーストが支えるんだよ じゃあ すく水 はい今日の材料の紹介ですまず豚バラ煮 100g しょうがタマネギに欄からならねーから うどんが固ま今回あの冷凍のを使いますが 乾麺でも虫面でも何でも構いません今度は スープチーム 命のだしの約 cc 3200 c し醤油100 c 4で 牛乳ほら200 c 4牛乳 r と姉前 道になります カレー粉とお酒と言い方グループだ今回の 座4票 あー夢持ってください あとね説明欄にも書いておきますので そちらも参考にしてみてくださーーい はいそれでは早速参りましょう まず根野菜と肉から切って影響す ハーイまずね長ネギですねこれはね足代も 薬味として上抜けますこれは斜めに切り ましょうか a 斜めの家で水にさらします なるべく薄い子はいね極力 ぷっ [音楽] ブーブー いっきまーすアースん ちょっとねこれ鼓舞してあげるといいね はいえー今度はネタまでいいね煌4分の1 個分です普通にスライスしていただければ いいでございます [音楽] 4はっはっは ねこんな感じ [音楽] ハイニーラーですね 皆はえーっザック義理姉 ロングライドなぁ ああ [音楽] カン州市那波くらい暇適当にこんな感じで ok はい今度は生姜 a これはねあの 3時にします カレー粉土佐生姜っていうのは非常に相性 が良いですまあスライス2枚分くらい これはねまず縦に刻みます いい はっはっは あっはぁ で横に刻みまーすん あっ ひっ 全然軽くトントントントンちょっとねやっ てください はいホンダね豚バラねー 豚バラはね結構たっぷりええまあ200 グラムあるからねぇ 歌麿安いからいいよねぇ はいこれも食べやすい大きさに切ります ねー 安全地方選ちゃう以下 まぁこんな感じでございますねー はーい まあソープをしてるうちね前にもいいと 思うんで 俺でキュートに絞っておいてください あとで上にさーん店に乗っける感じね はいこれでもう材料を揃えましたのであと はね奪い1コーナーへ go the いい はいじゃあフライパン点火しますこれを 深めのものはいいですね ん [音楽] 温まってきましたら油ですねま大さじ2 ぐらい だいたいで計ってるわけじゃないからねぇ しっ そこにマーズねしょうだです省ができます パーシー 香りを出しましたら今度はね無様だねぇ [音楽] するああああああああ まあこれに加え部サバデルフとまぁでもね サムス者が沿いでも浜名いるなんでもいい よ はい豚肉にしっかり火が通ったところで 今度はねたまねぎです ミラー34歳5 [音楽] re膵臓ん 3 はい玉ねぎがしんなりしたら カレー子ですね大さじ1.5土入れまーす [音楽] なものな はいちょっとね香りだしに食べますねぇ [音楽] me いた 持っていません そう カレーのいいよねしてきたねー はいえーそしたらですねここにね 命のだしをぴゃく cc です ねカレーうどんだから飲めるぐらいの エコーさの山車のエア時にしてます 前のねあのなんだか冷蔵名の時はつけ麺だ からちょっと濃いめに作ったんだけど でだ c 602 a 牛乳ですねこれが200です 前どうなるかねぇ 県ではしません あれ me ハーイはいてまいりましたねちょっとこれ に開くが気になるようだったらちょっとね とってあげてください いいからるっ スポットちょっとん 吹きこぼれないように気をつけて はいそうしたらこれね三輪ですね100 cc です 実を醤油これも100 cc 持った さらににていきます よし [拍手] ちょっと失礼して味見します 水ねもうちょっとカレー後欲しいな ここは好みだねぇ ちょっとカレー粉もうを刺し半分くらい 入れます 4日 これは好みで調整してください うーんこれでいいんじゃないかな よりスパイシー pa pa paめちゃくちゃうまへ 統計そうしたらねぇ 今度ね酒とに方トリコ これでねあのぜひどなとろみをつけていき ます ん [音楽] [拍手] ちょっとこれ様子見ながら入れてください ね もうちょいかな [音楽] ran 新こんなもんでねぇ よしこれでねちょっとあの1分ぐらいで いいんでしっかりに行ってあげてください あの片栗粉はしっかりにいないと遊んでね さらっと思っちゃったりやるほらっぽく なったりします よし その間にねうどんと前で揺れちゃうわす はいこんな状態ですね 照度いいとのみだね はいです浅いを最後にニラを入れます [音楽] なぜにら華麗なのか それは前回の動画でにらをつくったのが 余ったからですし はいこれで ok 柔道 ok かなん ちょっとカレー汁余るねーああ re 最後にさらしネギを乗っければ 体位肉ニラ彼うのできたぜい はいそれではいただきまーす さぁさぁ それぞれまずは音スープからねぇ 行商い うんえっええっ ハーイねー あいぽん [音楽] いやーこれ本当ねぇあのお前るといっ [音楽] うん ん [音楽] ああ アンチモンやっぱ牛乳入ってると全然違う ね なぜ 食べやすい [音楽] はっはっは えっ [音楽] あの本あった感じ醤油とはカレーから本 あった感じがまあカード後にマルコなけ しゃべ足口以上に美味しい [音楽] 俺はうまいわ はっはっ ん 最高ですシゲ欲しいねぇ ちょっとでビリーとねえっ ん [音楽] ぬーん [音楽] 美味しいです [音楽] はーはっはっは ん また猫ニラの香りもいいよねぇ [音楽] 今回肉たっぷり入ってくださ味がよく出 てるわん [音楽] あっ 肉は何でもいいからね蒙蒙牛でも取りでも 豚でも何でも構われ ソーセージ者 派遣 [音楽] ねぇねぇねぇねぇ 食べたい行く開かれるぞ 食べたいでしょ 農業を [音楽] ん ん うわぁ スターフィールドでちゃってああ 美味しい 最後 あの何積んだかなスパイシーなんだけど マイルドに食べられる ちょっと矛盾してるようだけど もう記者 [音楽] この肉ニラかれるのさ あえてなタオルとするなぁ まあ北斗の拳で言うところの 9号-13みたいな足がするねー あっはっは その天才上に寝たからか あのらを表を出せなかったおっ 加茂のジュウザ [音楽] kenken だっけや天性の才能だけで 誰かなちくざい 俺は雲雲のように自由にキュッ 反射ねー じゃあこれはねスープね 最後の1滴までやるオンボしたくなるよう な美味しい [音楽] p ああああ ん はあああ 美味しかったぁん おいしそーさまでした てい はい今回の肉ニラカレーうどんいかがだっ たでしょうか えー今回もですねアーマー x トラブル でアフレコでお送りしております エアの今回のねどんねこれ本当美味しかっ たウジュンしてるようだけど音と姉 マイリーとだけどあの失敗 c な感じで まさにねあのー能見干す一杯って感じで スープをね一滴も残さないで飲みたくなる ことをおいしかったですねあの最後のあの にらあれやねあの歯ざわりと変わりこれが ねいい仕事をしているんですよ ハイフォンと美味しいです それかねあの今回のような豚肉使えました があの肉は寝取りでも牛でも構いません ラーメンの方もええまあ側でもね ラーメンでもねなんでもいいと思うんで皆 さんねそれぞれね色々試してみるといいと 思います さあ今回のポイントですがあの肉とタマ姉 良いた炒めた後カレー粉れますよねまあ カレー com レイヤーの軽くの炒めて あげると余計に香りが立つで軽くでいいん で炒めてあげてくださいそれからねのにら はれ最後の最後に出るねこれはねまぁ持っ てください 以上ですはい それからですね 1品でおうちまかないめし4本第2弾 こちらもの様な工業発売中ですねあのま だって方はねぜひねよろしくお願い致し ます それ ダイバー ええええええ ええええええあっはい me ana ん [音楽]
【材料】二人前
うどん 2玉
豚バラ肉 200g
ニラ 1/3束
玉ねぎ 1/4個
生姜みじん 一かけ分
命の出汁(本だしで代用可) 600cc
牛乳 200cc
醤油 100cc
みりん 100cc
カレー粉 大さじ1.5(お好みで多めでも良い)
酒とき片栗粉 適宜
あしらい 長ネギ薄切り
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酒とき片栗粉はようすを見ながら少しずつ入れてトロミを調整しましょう。
ニラは最後に合わせる程度、火を入れすぎないようにしましょう!
#カレーうどん #ニラカレー #豚バラ肉
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レシピ本第二弾
【Amazon.co.jp 限定】簡単・美味しい・大満足! 1品でおうちまかないメシ(特典:特製たれ・ドレッシングレシピ5種 データ配信)
レシピ本第一弾 究極のおうちまかない飯







41件のコメント
この人、喫煙者?
大将、40万人おめでとうございま~す!!🎉 これからも大将の教えてくれる料理作りますね💪
カレーうどん美味しそうなんですけど、白い服で食べてるのでドキドキしてそっちが気になって
仕方ありませんでした💦
食べたいので作ります。("⌒∇⌒")❕
㊗️チャンネル登録者数40万人🎉
あべさん、1品でおうちでまかないメシ
買いましたよ😊
元来料理好きで食べるのが大好きという🤣🤣🤣🤣🤣
これでレパートリーが増えました。
ありがとうございました。
まかないメシ最高🙆🙆🙆
牛乳代わりにヨーグルトでも良さそう
日野の2トン、いいですね~😂
是非自分をまかない味見兼雑務担当として雇用していただけませんか
絶対悪いようには致しません👍
さすが料理人といった包丁さばきですね。
ネギも切らないような自称料理研究家とかの動画よりこっちを観ようという気になる。
お疲れ様😊
これから季節カレーうどん
いいねーあったまります
美味しそうですね🤗
40万人おめでとうございます☆彡最高にうまそうです。
旨いぜ!!!
寒い日だったけど汗も出てきてポカポカです。
牛乳がダメですが、豚モツで作ってもおいしそうですね。
間違いないやつですね🤗
牛乳、、、入れてみよ
遅ればせながら40万人おめでとうございます🎉
カレーうどんめちゃめちゃ美味しそうですね😊
GHOST IN THE UDON
今夜これ作りました!最初牛乳は微妙かなと思ったんですが、マイルドなコクが出て、最高に美味しかったです😋
カレーうどんレシピで一番美味しいです。たぶん
주말 메뉴는 카레우동으로 결정!!!!!
たいしょーの
作るぜぃ!と
トントントンヒノノニトンは鉄板❤
Where can I purchase your book? Does it have English translation? I love your cooking and I have tried cooking it at home.
雲のジュウザ。俺も好きだったなぁ。南斗水鳥拳のシュウと共に好きだったよ。二人共、生き様がカッコ良かった。カレーうどんも、美味しかったw
次作る
旨そう🤤
いつも分かりやすいご説明ありがたいです🥸
また楽しく視聴しております❗️💕
スタンフィールド!www
レオンですね?マニアックなネタをww
いつも晩飯困った時に大将の動画を拝見してます!
今晩はこれで決まりですね!
いつも視聴させていただいています。これなら俺でも出来そうと思えるとこが、気に入ってます。ビール片手に気楽に見られる動画をありがとうございます。
💞💞💞🎶👍
前から一から作るカレーうどんの作り方ちゃんと見たかったので、これを参考に作ってみたいです。乾麺一杯あるんで。素麺でも作ってみます。
ラスト米入れたら優勝。
アスパラも入れて欲しい。。。
ぶりてりお願いします
カレー大好きです☺️
次回は板さんが作るスパイスカレーをお願いしま〜す🙏
とろみは片栗粉、小麦粉は無しで😅
自分は普通のカレーも美味しく作れないので!普通のカレー作っていただくと嬉しいです、お願いします!
昨日作りました
初めてカレーうどん自分で作って美味しいと思いました(笑)(*´ڡ`●)
マイルドでありスパイシーという表現がピッタリです。
牛乳を入れることでカレーそうめんのときの味とは違います。
やはり豚バラは多めのほうが美味しいですね。
毎度美味いですね
(命の出汁)の作り方がわかりませんが教えて下さい、
ボールに入ってる割合も教えて下さい
野球でゆうなら外角ド高めのクソボール、草野球のオッサンチームなら振って来そう。 大将もっと腰入れて投げ込もうー!次回期待。
私も、カレーうどん超大好きです❗️
この時期は、お好みで焼いたお餅をトッピングして食べたらおいしいよ❤
何人前?
1人分で作るの難しく感じました。
大将こんばんは~😃今日は関西神戸もとても冷えて来たのでカレーうどんにチャレンジしましたー⤴️
牛乳をいれるとすごいコクがでてマイルドになりますね。身体もポカポカ暖まりました。発想が大将は素晴らしいですね。北斗の話も面白いし、今日も「うまし!!」で最高でした。😋😋😋😋😋😋
今日はカレーうどんにします。😊
トロミが付いて本当に美味しそう😙
冷蔵庫に3玉98円のうどんがあったので作っていただきました。
ニラは買っても余るかと思って白菜と長ネギの青いところを入れました。
カレーうどんは作るのが初めてでした。
なんだか街のお蕎麦屋さんのカレーうどん食った記憶がよみがえってきました。
実に出汁が効いていて美味い。
住居兼でお蕎麦屋さんやってるオジサンが、スーパーカブで出前してくれたのをありがたくいただく…みたいな妄想が。
カレー粉と出汁と醤油みりんの和風味付けはホントによく合いますね。最高な味でした。2人前ペロリといけました。
大将がよく「北斗の拳でいうところの」とか「男塾でいうところの」と言っていますが、ソレのキン肉マンやキャプテン翼や聖闘士星矢バージョンも見てみたいなあと思いました
このクソ暑い夏のお昼にコレ!を食べたくなり、戻ってきました😄
マイルドな辛味と、とろみが麺に絡んで秀逸…。
黄金の組み合わせ「カレー粉+豚肉+ニラ+生姜+ヒ・ミ・ツ」を大将は、「テキトー」と言っているが、何度も試作していると思う。
わざと、「思いつき」や「余った材料を生かした」等を、口走っているが、コレらは演出。ダマサれるな😆
なぜなら…このような黄金比は、たまたま、偶然…では、絶対にうまれない!
大将のそういったギミックや伏線が豊富に隠されているから、「小説」と同じように、「まかないチャレンジ」は、おもしろいのだ!
*オレは、評論家か?っか!…😭
しょうがない…ずっと応援させてもらいます❤