【えのきの簡単レシピ】厚揚げとパパッと炒めるだけ！箸が止まらない。
こっくり甘辛味のしみたじゃきじゃき食感のえのきと、きつね色に焼いた厚揚げの炒め物です。きのこの餡が厚揚げに絡んで、あつあつご飯がすすみますよ！
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▪️材料
・えのき1袋
・厚揚げ1袋
・小葱3本
・にんにく2カケ
▪️調味料
・油小さじ1
・塩ひとつまみ🤏
・一味唐辛子少々
▪️合わせ調味料
・水大さじ3
・鶏がらスープ小さじ1
・砂糖小さじ1/3
・醤油小さじ2
・お酒小さじ1
・ごま油少々
・片栗粉小さじ1/3
若竹タカツグ様に楽曲を提供して頂きました！
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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9件のコメント
嵩が減るのを見越してえのきは倍使っても良さげですね。きのこの中でも比較的値段が安定しているので使いやすくていいですよね。下半分はああいう切り方していいんですね。
毎日中華さん、こんにちは！
うわー、えのきと厚揚げ美味しそうですね❤❤❤ご飯にほんとよく合うと思います!食べたくなりました!今度作ってみます❤❤❤ 8:05
毎日中華さんこんばんは🤗えのきと厚揚げを簡単に炒めて美味しそうですね😁作って見たいです😀
えのきはビタミンB群やミネラル、食物繊維など豊富ですし、厚揚げは
タンパク質、カルシウム豊富で積極的に摂るようにしているので、このレシピうれしいです👍✨
美味しいに決まってる！！作りますね😊
毎日中華さんこんばんは。
今日のえのきと厚揚げを使った一品、手軽で安上がりに作れて美味しそうですね😊
これはご飯が進む事間違いなしです😃
早速作ってみますね。
えのきは我が家の常備野菜 明日厚揚げを買ったらつくれます いつも助かってます ❤
毎日中華さん、いつも美味しいレシピありがとうございます。この動画見る前に今日はえのき、一袋購入してました。厚揚げとえのき、美味しそう。小葱くるかな〜と思ってたら、きたきた〜にんにくも最近常備してます。厚揚げ買ってきて、近日中に作りたいと思います。
毎日、絶対我が家の冷蔵庫に入ってる食材だ！！✨厚揚げをお肉代わりにしたり、何か節約できて美味しいおかずが出来ないかなと日々模索してました…出来上がりのトロプル感・艶々感、、、美味しそうです😆☀️明日の夕飯の一品に作ってみます🤲🏻💕
いつも、手ごろに手に入る材料でのレシピ、助かります、最後のつやつやかんたまらないですね。🫶🫶ぜひ作ります。☺☺