1回作れば10回得をする万能カレーソース！『作りおきダレシリーズ』

1回作れば10回得をする万能カレーソース！『作りおきダレシリーズ』

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この玉ねぎダシが残念ながら現在は売り切れのようなので、
代わりの玉ねぎ粉を発見しました↓これも結構良さそうです。
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この玉ねぎ粉を使う場合、昆布だしや、椎茸だしを、お湯に溶かして一緒に入れてみてもいいかもしれません。そのままでも味が濃い感じなら入れなくても大丈夫です。
このカレーソースで、どんなカレーや他の料理ができるかやってみたいと思います。

カレーソースを作る材料
玉ねぎ粉　約25gから30g
カレー粉　1/3カップ
ニンニク粉　大さじ１
生姜粉　小さじ１強
クミン　小さじ１強
ガラムマサラ　小さじ１
トマトピューレ　お玉５杯
ウスターソース　大さじ１

冷製パスタソース↓

中華だれ↓

ハヤシライス↓

作りおきソースの動画はこちらから↓

シーフードカレー↓

タイグリーンカレー↓

爽やかチキンカレー↓
https://youtu.be/u-AsuNBJ3NQ
スーパーフードカレー↓

『深夜の悪行』と『真昼の暴走』大全集です↓

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