磯香る甘辛バター醤油ポテトの作り方 #shorts #レシピ
信者が皮ごいただくバターでリッチに甘辛 醤油磯の香りが後を引くポテイトの作り方 を紹介します美味しいレシピが知りたい よって方はぜひあつをポチっとフォロー よろしくお願いします信じがは皮が薄くて 水々しいのが特徴春が来たって感じお水を ちょろりと600Wで電子レンジで時短 加熱じゃがいもの大きさによるけど9割 ほど火を入れてあげればオッケーオリーブ オイル香ばしく 焼き上げるここれは見たらわかるうまい やつや んて思いましたよねさらに最後にとどめの 磯の香りポテチみたいに手が止まらんそれ じゃあまた明日バイバイ
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【新ジャガイモの甘辛バター醤油】
皆さん、おは、こんばんにちは!どうも、あっつんです☺️
今回は春を感じる新ジャガイモを使った一品!
甘辛バター醤油に磯の香りをプラスしてやみつきに‼︎
新ジャガイモは皮が薄くてみずみずしいのが特徴で美味しいので是非作ってみて下さいね!
・本日のポイント・
⚪︎磯の香りと醤油味が苦手な人下記の材料でやってみてね😆
バター 適量
鶏ガラの素 ひとつまみ程度
塩、黒胡椒 適量
料理のちょっとしたなぜ?や豆知識、絶品レシピなどをシェフの本気ブログに連載していますのでご覧下さい‼︎
nijiirojinsei.com
『材料』
新ジャガイモ 400g
水 大さじ1
バター 15g
濃口醤油 小さじ2
料理酒 小さじ2
味醂 小さじ2
塩 適量
青のり 適量
『作り方』
1.新ジャガイモは皮付きのままごっそり洗います。
2.お好みのサイズにカットして電子レンジで4分〜6分ほど加熱して9割ほど火を入れます
3.水気を切ったらフライパンで香ばしく焼き上げたら、バター、醤油、料理酒、味醂、塩をひとつまみ程度加えて煮絡めます。
4.煮詰めて味がいい感じになったら最後に青のりを加えて完成です!
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