【冷凍野菜って優秀】いんげんのごま和え

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【材料】
いんげん(冷凍) 約20本
しょう油 大さじ2
みりん 大さじ2
すりごま 50g
ごま油 小さじ2

1.ボウルにすりごまとごま油を入れて、しっかり混ぜます。
2.しょう油、みりんを加えてさらに混ぜます。
3.鍋に水と塩を入れて、沸騰してからいんげんを入れます。
4.再沸騰したら、火を止めてざるに上げます。
 (いんげんの固さを見て、茹で加減を調整してください)
5.ボウルにいんげんを加えて和えます。(全体にごまダレが絡まるように)
6.冷蔵庫に一日置いて、味をなじませます。

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音楽素材:HURT RECORD http://www.hurtrecord.com/

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