自宅庭で、キャンプ風じゃがバターホイル焼き。

自宅庭で、キャンプ風じゃがバターホイル焼き。

七輪に炭火をおこして、ジャガイモに塩コショウ、バターを載せてアルミに包み、網の上で焼きました。良い音と芋の香ばしい匂いがたまりません。両面で約３０分焼きできあがりです。皮の少し焦げた感と、芋のホクホク感、塩加減がナイス。２個目は、アワビオイスターソースをかけて食べましたが、とても美味しいです。