【トマト塩麹の冷製スープ】暑い日に飲むサラダ#料理#腸活#火を使わない#レシピ

食欲が落ちるこの時期にも栄養満点!【ガスパッチョ風スープ】
★材料★
・水   大さじ2
・トマト 中1個
・たまねぎ 1/8個
・きゅうり 1/2本
・にんにく 少々(チューブでも可)
・塩こうじ 大さじ1-1.5~
・オリーブ油 大さじ1~
・レモン汁  小さじ1~
・黒コショウ お好みで

★作り方★
①野菜は小さめにカットしておく
②ブレンダーやミキサーで滑らかにする
火を使わないから簡単にできちゃいます♪

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