バターが決めて!蓮根とさつま芋のエスニック炒め

    どんぐりをたてもつきませんりの小さな レストランカラポのポケットを真って忘れ た人から たどりつく予約は1つもありません森の 小さな レストラン石だらけのランチ時コトが パタパタ笑てる チュルチュルチルン チルチル チルチル チルチル真赤なペンキのとたんやね メニューはおすめそればかり

    材料

    さつまいも     200g
    蓮根        200g

    バター       15g
    ナンプラー     小さじ1〜1.5
    塩         ひとつまみ
    米油        適量

    姉妹はよくナンプラーを使います。
    臭いが苦手という方もいらっしゃいますが少量使うことによって旨みがアップするんです。

    野菜炒めやカレーの隠し味そして今回の炒めもの
    ぜひ使ってみてください!

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