【忙しい主婦必見。主夫でも簡単シンプルレシピ】だしの味が引き立つ！茶碗蒸し #043 #電気圧力鍋
『YediHouseWare 9in1プログラム機能付きマルチ電気圧力鍋』
大好評発売中！
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【自社サイト】
https://yedihouseware.jp
【全米で５０万台以上売れた電気圧力鍋】Yedi Houseware（エディハウスウェア）ブランドを立ち上げたYedi,Inc.は1979年に設立されたアメリカメーカーで、安心かつ実用的である商品を低価格でお客様に今もなお全世界で提供し続けて評価されているブランドです。そんなYedi Housewareの電気圧力鍋が日本についに上陸！
「だしの味が引き立つ！茶碗蒸し」
伝統的な日本料理といえばの茶碗蒸し❗️
定番ですが、難しそうというイメージもあると思います
しかし、エディハウスウェア電気圧力鍋を使えばとっても簡単に作れちゃいます✨
圧力調理は水の蒸気を使用して調理をするので茶碗蒸しのような
蒸し調理も作れちゃうんです😄
材料(4人分）🍴
卵…2個
白だし…80ml
水…250ml
鶏もも肉(細切れ)…30g
かまぼこ…4切れ
作り方🍴
①ボウルに卵を割り入れ、泡立たないように溶きます。
②白だしと水を混ぜておき、1のボウルに加えます。
③2の卵液を漉し器で濾します。
④器に鶏もも肉、かまぼこを入れたら3の卵液を均等に加えて
アルミホイルを被せます。
⑤内釜に水200ml(分量外)、卵用ラックを入れてその上に4の器を載せまたらフタを閉じて圧力切換弁を【Sealing(密閉)】回します。
⑥【圧力調理】を押し、出来上がりの表示が「ふつう」になったら「+」、「-」を押して時間を5分に調整しスタートします。調理が終了したら完成です。
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