【シンプルなのにご飯が進む】ピーマンとなすの肉味噌炒め#栄養士のレシピ #簡単レシピ #ワンパン #今日の晩ごはん #まいにちごはん #おうちごはん #作り置き #ひき肉レシピ

どんぐりをたどってもつきません氷の 小さな レストランカラボのポケットをまっ索打て 忘れて人から たどり着く予約は1つもありませ んの小さな レストランだらけの

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  1. ピーマンとナスの肉味噌炒めの作り方/
    ●材料4人分
    豚ひき肉・・・400g
    ピーマン・・・2個
    ナス・・・・・2本
    にんにく・・・3cm
    しょうが・・・3cm
    Aみそ・・・・大さじ1
    A砂糖・・・・大さじ1
    A酒・・・・・大さじ2
    Aしょうゆ・・大さじ2

    〇作り方
    ①ナスとピーマンはざく切りにする
    ②フライパンに、にんにく、しょうが、ひき肉を加え色が変わるまで炒める
    ③ナスとピーマンを加え、ナスがしんなりするまで炒める
    ④Aの調味料を加え、全体が馴染むまで炒めたら完成
    豚ひき肉からたくさん油が出てくるので油はひかなくてOKです🙆‍♀️