【シンプルなのにご飯が進む】ピーマンとなすの肉味噌炒め#栄養士のレシピ #簡単レシピ #ワンパン #今日の晩ごはん #まいにちごはん #おうちごはん #作り置き #ひき肉レシピ

    どんぐりをたどってもつきません氷の 小さな レストランカラボのポケットをまっ索打て 忘れて人から たどり着く予約は1つもありませ んの小さな レストランだらけの

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    1. ピーマンとナスの肉味噌炒めの作り方/
      ●材料4人分
      豚ひき肉・・・400g
      ピーマン・・・2個
      ナス・・・・・2本
      にんにく・・・3cm
      しょうが・・・3cm
      Aみそ・・・・大さじ1
      A砂糖・・・・大さじ1
      A酒・・・・・大さじ2
      Aしょうゆ・・大さじ2

      〇作り方
      ①ナスとピーマンはざく切りにする
      ②フライパンに、にんにく、しょうが、ひき肉を加え色が変わるまで炒める
      ③ナスとピーマンを加え、ナスがしんなりするまで炒める
      ④Aの調味料を加え、全体が馴染むまで炒めたら完成
      豚ひき肉からたくさん油が出てくるので油はひかなくてOKです🙆‍♀️