皮を剥くのは大変だけどおいしい!栗ご飯の作り方・レシピ How to make Chestnuts Rice

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栗ご飯の作り方・レシピを紹介しています。

栗を剥くのは大変だけど、美味しい栗ご飯を食べたら、そんな苦労もふっとびますよね!
ホクホクの栗ご飯を召し上がれ!

材料
ご飯 2合
栗 400~500g
自然塩 小さじ1強

作り方
1.40度くらいのぬるま湯に30分ほど浸けておきます
2.栗の下部を包丁で切り落とします
3.皮が硬いので気を付けてね♪
4.鬼皮(外側の皮)を手で剝きます
5.爪が痛くなります(^^;)
6.内側の皮を包丁で剝きます
7.指を切らないように気を付けてね(^^♪
8.30分〜1時間ほどそのまま浸水させた後、塩を入れて軽く混ぜます
9.栗を上に広げて炊飯します
10.完成しました(^^♪

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